“土特产”做成“大文章”，濠江好物竞飘香|土特产|杨桃|柠檬|濠江|种植|采摘

“百县千镇万村高质量发展工程”（下称“百千万工程”）实施以来，汕头市濠江区立足资源禀赋，深挖乡土特色，将“土特产”做成“大文章”，推动“种得好、卖得出”向“品牌响、效益高”升级，带动一个个小村庄走出“产业兴、生态美、百姓富”的振兴之路。

老果园结出“黄金果”

走进礐石街道红光社区的无公害杨桃基地，阵阵香味扑鼻而来，放眼望去，黄澄澄的果实挂满了枝头，令人垂涎欲滴。红光社区旧称蜈田乡，这里得天独厚的生态、土质与气候条件，十分适宜杨桃生长。因此，出产的“蜈田杨桃”颗大饱满、清甜无渣，深受市场欢迎。

“20多年前，我在这块山坡地引种了马来西亚品种，目前共有40多亩地、2000来株杨桃树，年收入超过30万元。”基地负责人李惠忠介绍道，杨桃一年四季均可采收，同一棵树上常能同时看到开花、结果、青果与熟果并存的景象。寒露过后，杨桃口感进入最佳期，个大味甜。

种杨桃讲究技术，稍有不慎可能颗粒无收。为了种好杨桃，李惠忠一年到头忙碌不停：杨桃结果后及时套袋防虫，清理次果以留足养分，平时还要施有机豆肥滋养土壤，确保果树不渴不饿。

品质有了保障，品牌建设也随之跟上。李惠忠为杨桃注册了“玉翠鮀”商标，并通过无公害农产品认证。基地先后获评“广东省供销合作社系统示范专业合作社”“广东省休闲农业与乡村旅游示范点”。

乘着“百千万工程”的政策东风，社区推动基地与电商平台、冷链物流对接，拓宽线上线下销售渠道，让杨桃从田间地头更快直达百姓餐桌，既提升了品牌影响力，也带动了周边农户创收增益。

依托杨桃种植基础，红光社区积极探索“农业+旅游”新路径，将果园观光、采摘体验、农家美食串珠成链，让“蜈田杨桃”从“土特产”逐步成长为带动村民增收的“致富果”。“在社区的帮助下，基地进一步完善了农旅融合模式。每到节假日，大批游客或入园采摘，或品尝杨桃鸡汤等风味菜式，果林里热热闹闹的，我们心里开心哟，忙点累点都值得！”李惠忠笑道。

“目前我们正全力推进蜈米合排水渠清理整治及道路升级项目，重点布局道路左侧集体建设用地及灰砂顶片区的空置地共同开发，计划引进商贸服务、生活配套等带动能力强的优质项目。”红光社区党总支部副书记黄光峰表示，下来还将结合慢生活、采摘、研学等新场景，串联起南滨公园、礐石景区和杨桃果园，让游客留得住、住下来、消费起来，打造红光休闲旅游新品牌，助力“百千万工程”走深走实。

荒地变身“香饽饽”

茂北社区的香水柠檬园里硕果盈枝，农户们穿梭林间，将青黄相间的果实轻轻剪下。24小时后，这份来自田间的清甜，将抵达广深茶饮店的杯中。

然而一年前，茂北社区集体经济还很薄弱，仅少数农户种植西洋菜，农业结构单一。社区党支部委员杨丽莉回忆，在谋划乡村绿化工作时，大家就在琢磨，能不能种点既能美化环境、又能带来收益的果树？经过反复讨论，社区“两委”决定走“景观+产业”的路子，引进经济型果树，既绿化村庄，也培育产业。

方向定了，行动紧随其后。“两委”干部先后赴广州、揭阳等地考察学习，跑种植基地、问种植户，逐一比较不同果蔬品种的种植难度和市场需求。几轮调研下来，香水柠檬最终被选中。“我们算过账，也掂量过人手，香水柠檬四季都能开花结果，管理相对省心，很适合我们社区的情况。”杨丽莉说。

试种期间，杨丽莉几乎每天都泡在园子里，巡树、查虫、做记录，遇到拿不准的问题就及时请教农业专家，边学边干，慢慢掌握了施肥、剪枝等管护要领。看着柠檬树从开花到挂果，她心里也跟着踏实起来。

产业发展的成效，直接体现在市场上。香气浓郁、酸度适中的香水柠檬广受欢迎，市场售价达12元一斤，当天采摘的果子基本都能售罄，还带动了其它特色农产品的销售。“陆续种植的400多株柠檬树喜获丰收，今年我们更有信心带动更多农户参与，准备在4月底继续扩种100株，把荒地变宝地。”杨丽莉介绍，社区顺势而为，还牵头成立电商公司，设立“绿韵茂北村”集体商标品牌，从种植、包装到销售逐步统一标准，为品牌化运营打下基础。

从“零产业”到“微产业”，茂北社区真正闯出了一条特色产业发展的新赛道，而这条以绿生金的路子，还在越走越宽。“不能止步于卖鲜果。我们规划开发柠檬叶红茶、茶饮原料、柠檬干片等产品，提升附加值，让集体经济不仅有‘源头活水’，更能‘细水长流’，实现生态建设与产业发展的良性循环，交出‘百千万工程’的亮眼成绩单。”杨丽莉表示。

土特产闯出“大市场”

在濠江，各村的农产风物并非各自为战。阶段以来，濠江区以“媒体+”赋能“百千万工程”农产品市场体系建设，积极探索“数字技术+乡村特色”的网络强村发展路径。通过多场助农直播活动，东湖菊花、里前东京薯丸、澳士兰牛奶、“宝狮”红心火龙果等一批濠江“土特产”借力网络流量走出深闺，成为乡村振兴的“金名片”，让“广货行天下，濠江有好物”成为生动现实。

在品牌“出圈”的同时，濠江更注重人才“扎根”。着力培育懂技术、善经营的本土“新农人”队伍，孵化扎根乡土、贴近群众的乡村网红。通过组织各类网络直播培训，开展“村播助力百千万工程”电商培训、全区女主播技能大赛等活动，累计培育网络直播、短视频创作、新媒体运营等人才超百名。与此同时，联合汕头职业技术学院建立电商人才实训基地，定向吸纳80余名在校大学生担任“乡村好物推荐官”，深入田间地头、景区街巷开展内容创作与宣传推广，构建起“头部推荐官+中坚自媒体+青年后备力量”的三级人才梯队，为推进“网络强村”持续注入动力。

线上线下同频共振，产销对接也跑出“加速度”。接连两年在春节前夕，濠江区举办“年味濠江双暖行动”农特产品供需对接会，多家本土优质企业集中亮相，全方位展现濠江农特产品的丰富品类。“我们联合南方科技大学工会，在节日福利、慰问采购中优先选用濠江优质农特产品。”“双百行动”工作队相关人员介绍，下一步将持续深化校地协同，通过在校园内开设“濠江非遗美食档口”、设置农特产品专柜等举措，精准链接高校资源与地方产业需求。