在快节奏时代，乐清雁荡山的连爱丹（阿连）坚守传统，用“笨功夫”慢煮青草糊。她三月播种、十月收割晾晒青草，从留种到储存亲力亲为。其手艺源于外婆，经母亲传承，她又在传统技法上改良口感，创新四季吃法。熬制时，她淘洗、柴火慢熬、精细过滤，还创新加入石斛花等。阿连以市集摆摊融入非遗圈，虽申请非遗未成功，但更坚定传承决心，想让更多人了解这份匠心与温情。

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