小云耳“长”出好日子|增收|小云耳|灵芝|田间地头|种植|菌菇

来源：市场资讯

（来源：桂冠电力）

清晨6点

大化瑶族自治县拿银社区的

云耳种植基地已是一片繁忙

露水未干

黄美燕已经穿梭在

整齐排列的菌棒之间

熟练地查看着云耳长势

“这片云耳娇贵得很，

水大了容易烂棒，

水小了又不长，

得像照看孩子一样精心管护。”

黄美燕一边说着

一边轻轻托起一朵肥厚的云耳

向身旁的中国大唐职工示范、讲解

谁能想到

这位如今对云耳种植

技术了然于胸的“行家里手”

五年前还是板升乡大山里

为生计发愁的家庭主妇

“以前在板升，守着几亩薄田，

养几头猪、几只鸡，

一年到头手里攒不下几个钱，

日子过得紧巴巴的。”

回忆起过去，黄美燕满是感慨

2020年

依托易地扶贫搬迁政策

黄美燕一家搬进了

拿银社区宽敞明亮的新楼房

可搬出来之后，靠什么谋生

望着窗外的水泥地

她一度陷入迷茫

转机随着中国大唐桂冠电力与

社区合作成立的食用菌

种植帮扶专业合作社正式落地而来

“当时合作社招工，

我第一个就报了名。

虽然年过五十，

但我心里憋着一股劲：

只要肯学肯干，

城里人能干的，

咱山里人也一样能干！”

黄美燕说道

三年深耕细作

黄美燕不仅熟练掌握了

光伏板下灵芝种植技术

今年更在云耳种植上挑起大梁

云耳的种植、管理与采摘

从菌棒摆放、温湿度调控

到病虫害防治

每一个环节她都亲力亲为、精益求精

“以前总觉得种地就是靠天吃饭，

现在才知道，

小小菌棒里藏着大学问。”

黄美燕自豪地说，

“有了这份工作，

现在我已经成了家里的顶梁柱。”

用“硬举措”把产业链扎进泥土里

桂冠电力作为中国大唐定点帮扶广西大化县的主要力量，没有盲目跟风引进普通农作物，而是立足当地气候、土壤条件与群众实际需求，经过多次实地调研、反复试种试验，最终选定见效快、收益稳的云耳，以及附加值高、市场前景好的灵芝作为重点帮扶产业。今年，基地20万棒菌棒迎来丰收，产出鲜耳28万斤，优质云耳尚未上市，便被各地采购商预订一空，实现了从“种得好”向“卖得好”的有效转变，让特色种植真正变成群众口袋里的收入。

为让农户放心种植、安心增收，中国大唐依托产业帮扶试验基地，在畅通产销渠道的同时，建立起坚实的兜底保障机制，实行“保底回收”，对合格产品不拒收、不压价、不拖欠，彻底打消了种植户的后顾之忧，让大家敢种、愿种、安心种。今年，基地实现销售额70万元，毛利达10万元，实实在在的收益，让群众看到了希望、坚定了信心。

在仁良村等周边村落，中国大唐因地制宜打造菌粮轮作示范点，盘活闲置冬闲田，实现“菌菇种植+粮食生产”高效轮作，让昔日沉寂的土地重新焕发活力，在提升土地利用率的同时，也为群众拓宽了增收渠道。与此同时，帮扶触角进一步向深加工延伸。2025年，基地产出的2500斤灵芝被加工成灵芝茶等产品，通过帮扶小程序、直播带货等方式销往全国，有效打破地域限制、提升产品附加值。这种“种植—加工—销售”一体化闭环模式，把完整产业链留在县域、把增值收益留给农户，为大化县的乡村振兴注入了持久动力。

用“真帮扶”让搬迁群众稳就业、能致富

云耳基地的丰收，不仅壮大了乡村特色产业，更让搬迁群众实现了就近就业、稳定增收。

今年云耳产业喜获丰收，直接带动当地500名群众实现就近就业。如今的黄美燕，不仅是基地里独当一面的技术骨干，更主动担任“技术培训师”，将自己摸索积累的种植经验，毫无保留地传授给新加入的脱贫群众。

“我儿子女儿也在跟着学技术，我希望他们以后也能加入合作社，靠种植食用菌稳稳增收、过上好日子。”说起未来，黄美燕眼中满是憧憬。在大化县帮扶工作中，中国大唐不仅投入资金、配齐设备，更主动送技术、拓市场，通过构建“公司+合作社+农户”的利益联结机制，有效打通企业市场优势与农户劳动力资源，蹚出一条可复制、可持续的乡村振兴新路径。