错过再等一年❗️
3斤低至19.9❗️
超级新鲜❗️现拔现发❗️
让你一口置身山野竹林的脆嫩与鲜美❗️
竹笋热量低，抗氧化，爱美人士必备！
生长在海拔500-1000m的生态山林中
生长周期很短，一年一次，一次就一个月
凉拌，炒菜，涮火锅都可！
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春回大地，万物复苏
在此时节，各种植物悄悄破土吐芽
小竹笋也开始欣欣向荣地生长
清明节后正是小竹笋最嫩的季节
对都市人来说
在春天吃一口鲜嫩小竹笋
一定是迎接春天到来的最好方式
超级新鲜！！现拔现发！!
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生活在钢筋水泥的城市里
对大自然有一种纯粹的热爱
他们就是从都市回到农村的"乡村守护人"
为家乡助力，振兴乡村
全部都是没有受过农药污染的野菜野草野笋
由农村大爷大妈亲手采拔
而我们作为传递者
把这些没有打过农药的小竹笋
传送到你们所在的城市
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小主们，又到了我一展厨艺的时刻咯
家乡菜小笋炒腊肉好久没吃了
香辣脆爽好吃哭了
分享一道当下超级好吃的应季菜
也是我的家乡菜，简单易操作
爱吃笋的宝子们一定要学～
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做法如下：①准备适量新鲜小笋去壳洗净备用
锅中水开加盐下小笋焯水3-5分钟
出冷水半小以上拍扁切断备用
这一步是为了去除草酸和苦涩味，不可省略
②准备适量泡椒蒜苗姜片蒜片
腊肉洗净蒸熟或煮熟切片备用
③热锅下腊肉炒出油脂然后下姜蒜爆香
接着下入泡椒翻炒均匀
然后下入小笋翻炒约1-2分钟
加一点盐和蚝油调味
翻炒均匀后加入蒜苗炒至断
出锅前加入适量生抽和鸡粉即可
小笋炒腊肉这样做，腊肉香小笋脆
口感香辣过瘾脆爽
妥妥的家常下饭菜～
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野生小竹笋做法超级多
我就不一 一分享了，直接上图咯
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