传统
节气
一候苦菜秀
二候靡草死
三候小暑至
01
小满
五宅农韵
传l统l二l十l四l节l气
小满至,夏意浓,奉贤区西渡街道五宅村的田间地头早已一片繁忙景象。恰逢5月21日小满时节,气温渐升、雨水丰沛,正是水稻种植准备的关键时期。
锄麦种杂粮
小满暖洋洋
农机手们抢抓农时,在田间穿梭翻土,农户们忙着灌溉、追肥,守护作物生长,尽显小满节气的农忙景致,也藏着沪郊乡村的烟火温情。
02
小满
节气
小满食俗
传l统l二l十l四l节l气
小满有“吃苦菜”的古老习俗,“小满之日苦菜秀”,古人借吃苦菜顺应时节、清热降火,如今这一传统在五宅村依旧被好好传承着。
五宅村的沈永仙阿姨,每到小满就会做一道凉拌茼蒿,今年也不例外,她特意叫上村里的晚辈,手把手指导他们制作,把节气习俗和做人的道理一起教给孩子们。
大满享福
小满吃苦
“小满种稻,秋收满仓;吃苦菜,知甘甜。”沈阿姨一边教晚辈择茼蒿、焯烫,一边念叨着。她告诉孩子们,小满正是水稻插秧的好时候,就像做人一样,要先付出耕种的辛苦,才能收获满满的喜悦;而这凉拌茼蒿的一点清苦,正是要让小辈们记住“先苦后甜”的道理,珍惜每一份奋斗换来的收获。
03
小满
节气
茼蒿养生
传l统l二l十l四l节l气
食养小满
看似简单的凉拌茼蒿,藏着满满的养生智慧。茼蒿自带独特清香,含有丰富的膳食纤维和多种维生素,既能促进食欲、帮助消化,又能清热降火、通腑利肠,非常适合小满时节食用,既能驱散暑热,又能补充身体所需营养,是顺应自然的养生美味,更是刻在骨子里的节气记忆。
承俗待丰收
小满食苦菜
苦清寄情
一口清苦入喉,一份习俗相传。小满的凉拌茼蒿,不仅是一道时令美食,更是五宅村人对传统的坚守,对晚辈的期许。愿我们在这小满时节,尝一口清苦,守一份初心,在耕耘中静待收获,不负时节,不负时光。
WANGQIHUIGU
报送:西渡街道(何童)
编辑:夏阳
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