随着夏季到来，饮品消费市场持续升温，果汁凭借清爽的口感成为大众解暑刚需，整体消费市场正式进入年度旺季。
当前国内果汁市场存在严重的标签标注乱象，各类模糊、虚假的营销标注层出不穷，让普通消费者选购时倍感困惑、难以分辨。
央视曾公开曝光零食品牌好想来的产品问题，其旗下多款果汁产品外包装标注100%果汁与NFC标识，实际配料表前两位却是水和浓缩果汁。
小策实地了解市场情况后发现，这类名不副实的标注问题绝非个例，线上各大电商平台均存在大量同款违规果汁产品。
不少电商店铺客服对外宣称售卖的是纯正NFC果汁，可产品详情页公示的配料表核心原料依旧是水与浓缩果汁，存在明显宣传造假。
部分饮品品牌刻意利用消费者对NFC果汁专业认知的盲区，借助虚假标注拉高产品溢价，严重扰乱了果汁行业的正常市场秩序。
根据国家强制执行的GB/T31121—2014果汁品类标准，NFC非浓缩还原果汁有着明确的生产要求，必须以新鲜水果为原料直接压榨制成。
国标严格规定纯正NFC果汁的配料表中，不得添加任何外源水分，这也是区分NFC果汁与浓缩还原果汁最核心、最基础的判定标准。
中国社会科学院知识产权中心研究员明确表态，NFC是具备专属品质定义的专业行业术语，并非品牌可随意使用的营销词汇。
如果一款饮品本质是浓缩还原果汁或普通调配饮品，却擅自标注NFC相关字样对外售卖，已构成虚假宣传，违反消费者权益保护法。
真正意义上的纯果汁有两项硬性核心判定条件，必须百分之百由新鲜水果直接加工制作，且不添加外源水、糖分、香精与防腐剂。
市面上商家主推的蒸果汁、真果汁等新颖名称，在国家食品分类标准中并无对应品类，只是品牌用来吸引消费者的营销噱头。
多数消费者极易混淆果汁、果汁饮料和果味饮料三类产品，国标依据果汁含量对三类饮品做出了清晰且严格的层级划分。
饮品中果汁含量达到百分之百的为果蔬汁或果蔬浆，果汁含量超过百分之十的属于果汁饮料，低于百分之十的则为果味饮料。
小策留意到市场还有一类隐蔽的营销乱象，部分品牌仅添加微量NFC原料，却大肆主打NFC卖点宣传，刻意夸大产品品质。
某知名品牌葡萄复合果汁的NFC原料添加量仅为0.005%，精准换算后，每盒成品饮品中含有的NFC果汁不足0.006毫升。
广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬分析，目前国内暂无NFC果汁添加量的统一行业标准，让部分企业有了打擦边球的机会。
这类利用标准盲区的虚假营销行为，刻意隐瞒产品真实配料情况，严重侵害了消费者的知情权与公平消费的合法权益。
将于2027年3月正式落地实施的《食品标识监督管理办法》明确规定，所有食品标识不得存在欺骗、误导消费者的内容与标注。
业内专家普遍建议，消费者夏季选购果汁饮品时，不要轻信外包装营销话术，务必仔细核对产品详细配料表与执行标准。
日常选购果汁可优先选择配料成分简单、无各类添加剂的产品，主动规避各类刻意营造的营销噱头，避开消费陷阱。
消费者也可通过储存方式快速辨别正宗NFC果汁，正规NFC果汁需全程冷藏保存、保质期较短，配料表仅有鲜榨果汁或果肉。
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