为严厉打击制售假劣肉制品违法犯罪行为，筑牢群众“舌尖上的安全”防线，云冈区市场监督管理局集中开展了整治假劣肉制品专项工作，依法查处了一批制售假劣肉制品违法案件。日前，为发挥案件的警示教育作用，云冈区市场监管局公布了3起典型案例，警醒商家引以为戒。

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烧烤店经营掺假掺杂食品案

云冈区市场监督管理局执法人员在治理制售假劣肉制品专项抽检中发现，某烧烤店经营的自制牛肉串经食品安全抽样检验，检测出猪源性成分。依据《中华人民共和国食品安全法》和《山西省食品小作坊小经营店小摊点管理条例》相关规定，该局责令当事人改正上述违法行为，并依法作出没收违法所得、罚款的行政处罚决定。

火锅店羊肉卷检测出鸡源性成分

专项抽检中，云冈区市场监管局执法人员发现某火锅店经营的羊肉卷经食品安全抽样检验，检测出鸡源性成分。该局依据相关规定，责令当事人改正上述违法行为，并依法作出没收违法所得、罚款的行政处罚决定。

超市经营超过保质期的食品案

云冈区市场监督管理局执法人员收到市12345政府服务热线诉求工单，某超市经营超过保质期的食品（肉干）。该行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十项的规定，依据相关规定，参照国家市场监督管理总局发布的《市场监管行政违法行为首违不罚清单（一）》，责令改正，作出不予行政处罚的决定。

来源：大同日报融媒

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