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民以食为天，食以安为先。为切实筑牢全县肉制品安全防线，保障人民群众舌尖上的安全，定襄县公安局环食药大队主动作为，针对肉制品流通的关键环节，于近日连续联合县农业农村局、县市场监管局等部门开展肉制品安全突击执法检查，以高压态势全面净化市场经营环境。

聚焦前端，突击查验严控源头

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6月24日清晨6时，环食药大队联合农业农村局执法大队对定襄定点屠宰厂开展突击检查。执法人员紧盯检疫检验、无害化处理、消毒消杀、台账登记等关键核心环节，开展溯源排查。针对现场检查发现的薄弱环节与问题，联合执法组绝不姑息，由农业农村局执法人员当场下发责令整改通知书，将食品安全隐患坚决消灭在萌芽状态。

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严管末梢，全面排查净化市场

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6月25日清晨5时，环食药大队再次联合县市场监管局执法大队、县农业农村局执法大队，深入定襄县华泰农贸市场开展联合执法。重点核查生鲜肉类检疫证明、进货台账及二维码溯源信息。严查无检疫肉、变质食材及违规经营问题，现场督促商户严格落实食品安全主体责任。

此次连续两日的清晨行动，充分体现了定襄公安“零容忍”打击假劣肉制品的坚定决心。公安与行政执法部门同频共振，实现了从“定点屠宰场”到“百姓菜篮子”的全链条闭环监管，有效震慑了潜在的违法犯罪行为，有力维护了定襄县肉类市场秩序。

来源：定襄公安