又到了吃瓜的季节。
可你知道吗?
同一个瓜,在不同的地方,价格竟然相差了近10倍!!
01
宁夏中卫:地里0.34元,瓜农卖一斤亏一斤
宁夏是今年全国西瓜价格“最惨”的产区之一。
7月上旬,宁夏中卫沙坡头区主产硒砂瓜产地批发均价0.43元/斤。但具体到不同地区,价格更扎心:银川贺兰县西瓜0.38元/斤,中卫市中宁县0.38元/斤,沙坡头区个别甚至低至0.34元/斤。灵武市硒砂瓜更是只有0.26元/斤。
一亩西瓜从地租、瓜苗、农药化肥到人工采摘,综合成本普遍0.7元/斤以上。地头价连成本的一半都不到,种一亩亏一亩。
宁夏官方回应:中卫沙坡头区标准化种植硒砂瓜27.15万亩,7月10日起大面积陆续稳定上市,销售周期持续至8月底,不存在大面积滞销风险。一名外地客商恶意剪辑虚假视频称“硒砂瓜严重滞销”“收购价仅0.3元无人收购”,已被警方行政拘留。
没有大面积滞销,不等于瓜农不亏钱。0.34元/斤的地头价,谁种谁亏。
02
兰州:批发市场1.8元,超市1.6元
宁夏的瓜运到兰州,价格可就变了。
7月20日,兰州国际高原夏菜副食品采购中心麒麟西瓜批发价3.71元/公斤,折合约1.86元/斤。特小凤西瓜更高,批发价5.56元/公斤,约2.78元/斤。
超市里,美都无籽西瓜1.6元/斤、宁夏硒砂瓜0.6元/斤。批发市场1.8元,超市零售价反而比批发还便宜——说明批发商和零售商都在让利走量。
甘肃本地皋兰旱砂西瓜也在上市。产量一万多斤,收入一万多元,地头价约1元/斤。同样的旱砂瓜,甘肃本地瓜农能卖到1元,宁夏瓜农只能卖0.34元,这就是产地的差距。
03
西宁:零售价超3元,翻了近10倍
从宁夏中卫地头到西宁街头,西瓜的身价翻了近10倍。
西宁街头,一斤西瓜3-5元。普通西瓜全国批发价约2.56元/斤。青海本地新品种“糖见”在华润万家超市卖1元一斤。有外地游客在西宁买到又甜又便宜的西瓜,1块钱一斤,感慨“这在江苏得大几十”。
3块钱一斤对西宁来说已经是“便宜”了——不是宁夏的瓜便宜,是西宁的瓜一直不便宜。高海拔、运输距离长、仓储成本高,决定了西宁西瓜的起步价就比别人高。
近10倍差价,到底差在哪?
从宁夏中卫0.34元的地头价,到西宁街头超3元的零售价,价格翻了近10倍。这10倍差价,到底差在哪?
第一,产地价是“裸价”,零售价是“全价”。地头0.34元是瓜农在地里收到的钱,不含采摘、分拣、包装、运输、仓储、批发、零售任何一个环节的成本。从宁夏中卫到西宁1000多公里,运费平摊到每斤瓜上就是几毛钱。
第二,损耗全算进售价。西瓜皮薄易碎,长途运输损耗率10%-20%。烂掉的瓜不能卖,成本摊到好瓜上。批发商和零售商承担的风险,最终都体现在价格里。
第三,每个环节都要赚钱。瓜农要生存、批发商要利润、零售商要租金——每个环节加价0.3-0.5元,层层叠加,到消费者手里就翻了倍。
第四,市场定位不一样。宁夏硒砂瓜以低价走量为主,西宁市场的西瓜更多面向本地消费,定价自然更高。
第五,竞争格局不同。今年全国西瓜价格整体走低,6月中旬全国批发均价较5月初跌幅超30%.宁夏、陕西、河南等地西瓜集中上市,产地竞争激烈,价格被压到地板.而西宁作为消费终端,定价权在零售商手里,价格相对坚挺。
但,怎么说?
瓜,该吃吃,该买买。
不管你在哪里,不管你买的瓜多少钱,
并不影响我们吃瓜的开心和快乐。
数据来源:农业农村部信息中心、一亩田天机大数据、惠农网、证券之星等2026年7月公开报道
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