7月24日,陕西省肉牛产业技术体系科研首席胡建宏、推广首席王武生,联合国家肉牛牦牛产业技术体系岗位科学家杨武才、宝鸡综合试验站站长马伟东,赴宝鸡、咸阳开展夏季肉牛养殖技术指导与产业调研。宝鸡市陇县畜牧工作站曹云龙、刘红颖,咸阳市动物疫病预防控制中心安加俊、永寿县动物疫病预防控制中心师军锋陪同。

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在宝鸡陇县和咸阳永寿,岗站专家一行分别与当地畜牧技术单位负责人、牛场技术负责人举行了座谈交流。座谈会上,各方围绕夏季高温环境下肉牛热应激防控、饲草料霉变防控、圈舍通风降温、饮水卫生及生物安全等议题展开充分讨论。专家组指出,当前正值三伏天,应重点加强牛舍遮阳通风,调整饲喂时间至早晚凉爽时段,饲料中适当增加矿物质和维生素,保证清洁清凉饮水;要密切关注口蹄疫、结节性皮肤病等夏季高发病。同时,详细了解当前肉牛存栏规模、牛群结构、犊牛培育、育肥方式、繁育配种及经营收益等情况,为精准把脉肉牛产业运行态势掌握了第一手资料。

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座谈结束后,专家组在刘红颖、安加俊、师军锋陪同下,先后赴陇县溢原肉牛养殖场、常丰种养专业合作社开展实地技术指导调研。在溢原肉牛养殖场,专家们实地察看了饲料加工车间及母牛养殖情况,详细了解“舍饲+放牧”模式下的母牛繁殖效率和养殖效益,对该模式充分利用当地草山草坡资源、降低饲养成本的做法给予高度认可;同时,专家组建议积极采用良种公牛冻精进行人工授精,同时从东北地区、内蒙古等地引进基础母牛,持续优化牛群结构。

在常丰种养专业合作社,专家们深入牛舍,实地察看育肥牛的养殖情况、饲草料配制情况以及牛粪的资源化处理设施等,双方就夏季高温环境肉牛养殖注意事项、育肥牛低成本日粮配制等进行了深度交流,专家组表示将为企业提供长期技术跟踪服务,且可总结其养殖方式并形成家庭农场养殖模式进行推广,最大限度的利用好肉牛品种、育肥技术、饲草料资源、家庭劳力等,相互匹配,以便保障肉牛养殖效益的最大化。

通过此次调研,系统摸排了夏季高温肉牛养殖生产实情,精准收集了一线技术需求与产业堵点难点。国省体系将以此次调研为契机,总结肉牛养殖的成熟模式与典型经验,形成针对性技术指导方案与产业发展建议,持续发挥科技服务与示范引领作用,助力陕西肉牛产业转型升级、提质增效、迈向高质量发展新台阶。