作为国家历史文化名城和“世界美食之都”潮州的中心城区，湘桥区以“古建活化、非遗赋能、业态迭代”为路径，推动“住宿+文化”深度融合，构建起古居民宿、民国洋楼、非遗主题客栈、品质连锁酒店等多层次住宿体系，让游客从匆匆一瞥的“过境游”，走向沉浸其中的“深度旅居”。
在古城区李厝巷，藏着一家由两幢1936年建成的民国建筑改造而成的特色客栈。头顶上的内天井、地板上的彩色水磨石，还有多彩玻璃、木制栏杆……修葺后的小洋楼处处保留着民国时期的历史文化元素。从天津来潮州旅游的赵女士入住后，美好的体验让她对潮州之行给出好评。
天津游客 赵女士：它的装修风格非常好，前台的小姐姐非常热情，看到我们带小朋友，给我们换了比较大的房间，也特别热情地给我们介绍了吃的东西、周围的景点，感觉潮州千年古城，真是一见倾心，不管人还是景，都非常美，还有美食特别好吃。
闹中取静的客栈不仅为游客提供了高品质的休憩之所，更成为展示古城历史文脉与民国风情的一个鲜活窗口。而从当初的危旧楼房，到如今蝶变为特色旅居空间，老建筑焕发新生的过程，也是古建活化的生动样本。
花筑·东门客栈经营者 卢述煌：我们客栈位于广济门和竹木门中间，以前是水路运输的重点。当时我们看上这栋楼已经荒废了比较久，为了改造花了很多工夫，甚至去到梅州大埔，找到原先这栋楼的主人，听取他的意见。我们尽量做到修旧如旧，让这栋楼重新回到以前最巅峰、最漂亮的时期，水泥、窗台、水磨地板，都是一比一复刻，显现出原有的风貌。
在不影响建筑美观的前提下，现代化的升降电梯巧妙融入，房间设施的配套完善，还有天台品茗空间和江景欣赏的安排，让游客舒适地“住进”历史空间，“浸入”文化氛围。
花筑·东门客栈经营者 卢述煌：通过现代化的一些改造，让所有房间都有洗手间，有更好的采光的窗，还有民国的建筑细节保留下来，配备了钢琴、电梯，天台改造成为茶座，游客可以在这里歇歇脚，喝杯茶，也可以看到广济桥灯光秀。
立足古城不同的建筑资源，湘桥区精准分类、差异化布局，形成风格鲜明、各有侧重的特色住宿群。位于下东平路的有熊酒店此前在修缮过程中，以“修文物”的态度耗时两年串联起天啸楼、八角楼等历史建筑，是一处可以安静感受潮州历史文化的空间。
潮州古城有熊酒店店长助理 曾紫婷：酒店坐落在潮州古城核心地带，以国学大师饶宗颐先生的故居“莼园”为空间载体，在保留百年潮式古建风貌的基础上进行修缮与活化。酒店最大的特点是闹中取静，我们希望客人来到这里，不只是住一个晚上，而是住进潮州的历史与生活中，实现城市人文度假理念。
工夫茶礼、传统茶点等可供个性化定制的贴心服务，让外来游客的脚步慢下来，感受地道传统文化的独特魅力。
潮州古城有熊酒店店长助理 曾紫婷：我们重点推出了工夫茶体验和红桃粿手工DIY。工夫茶体现的是潮汕人的日常礼仪和生活美学，红桃粿则是潮汕民俗文化中非常具有代表性的一部分。通过这些体验，客人可以更直观地了解潮州人的饮食、礼仪和生活方式，也让酒店住宿变得更有记忆点。
为让“头回客”变“回头客”，近段时间来，湘桥区多家酒店、客栈纷纷从基础的住宿功能向深度的文化体验载体升级，配备专业管家为游客规划游览路线，常态化开展工夫茶品鉴、古建分享与非遗体验，让游客从“住得下”转变为“住得好”，拉长消费链条。
湘桥区住宿业品质提升工作专班工作人员 郑建楷：我区深入推进住宿业品质提升行动，通过开展行业“传帮带”结对帮扶、举办文化融合专题培训，引导住宿业深挖潮州本土文化内涵；强化多部门联合监管，用好住宿红榜单示范引导，推动行业补短板、树标杆，鼓励住宿业态差异化特色化发展。
一宿一潮韵，当前，湘桥区正以多元化的住宿业态和不断提升的服务品质，让每一位来到古城的游客感受“住下来，即可开始一场文化之旅”的独特体验，读懂这座千年古城。
花筑·东门客栈经营者 卢述煌：我们要把一些文化元素融入客栈里，工夫茶、红桃粿、饼食的体验，努力做好服务和细节，才能更好地守住潮州住宿的流量口碑。
潮州古城有熊酒店店长助理 曾紫婷：希望继续依托古城资源，做好非遗体验产品，把潮州的历史、人文、美食、茶道和民俗传递给更多人，让更多游客愿意停下来、住下来、慢慢了解潮州。
湘桥区住宿业品质提升工作专班工作人员 郑建楷：将持续深耕“住宿+文化”融合路径，推动住宿从“简单休憩场所”向“沉浸式文化空间”升级，文旅供给从“同质化供给”向“特色化服务”迭代，不断优化业态结构、提升服务品质、丰富体验场景，以精细化、特色化、品质化的旅居生态，持续擦亮古城文旅名片。
热门跟贴