香港又一老字号创一代落幕！
近日，拥有80年历史的本土老牌文化地标——陈湘记书局，传来令人惋惜的消息：
创办人陈以湘老先生安详辞世，享年112岁。
图源：香港01
这位百岁老人人生横跨三个世纪，完整见证香港从战后废墟，一步步蜕变为繁华国际都会的全过程。
消息传开后，不少香港网友纷纷感慨，陈伯福寿双全，圆满走完漫长一生，但与此同时，大家也满心不舍，送别这位默默守护香港市井书香一辈子的老前辈。
图源：香港01
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乱世南下求生：
一无所有闯香江
陈以湘出生于1914年，身处时局动荡的战乱年代，祖籍广东的他，年少时饱经颠沛流离，没能接受完整的正规教育。
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但他天生酷爱读书，格外钟情国学蒙学、岭南民俗读物以及本土武术典籍。
这份发自内心的爱书热忱，也冥冥之中注定了他一辈子与书籍相伴的人生轨迹。
图源：大公文汇
1946年二战结束，香港百废待兴，大批内地人南下香港寻找生机。
32岁的陈以湘，孤身一人告别家乡来到香港，彼时的他身无分文、无亲无故，没有资金也没有人脉；
图源：BBC
只能一头扎进湾仔旧书市集，做最底层的杂工，每日帮书商搬书、送货、打理摊位，日日与旧书为伴。
当时香港正版书籍定价高昂，普通基层市民根本无力负担，平价二手书、通俗读物拥有庞大的市场需求。
图源：香港出版学会
常年混迹书摊的陈以湘看准了这份民生需求，也下定决心，要靠着书籍生意，在香港站稳脚跟。
2
摆摊白手起家：
打造几代港人回忆地标
摸透香港书市行情、攒下微薄本钱后，1948年，陈以湘在湾仔街头摆起露天书摊，正式创立陈湘记书局。
图源：网络
他用自己的名字为书局冠名，一辈子坚守诚信经营、薄利多销的原则，踏实做好每一笔小生意。
早年露天摆摊日子十分辛苦，日晒雨淋是家常便饭。
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书摊主打二手旧书、通俗小说、粤曲唱本，全部贴合香港普通人的消费能力与阅读喜好，接地气的货品加上实在的定价，很快积攒了大批忠实街坊熟客。
生意步入正轨后，陈以湘租下湾仔克街固定商铺，拥有了第一间实体门店，也就是如今陈湘记湾仔总店的原址。
图源：香港01
彼时香港高端书局大多主打外文书籍、昂贵正版书，只为上层人士服务，而陈湘记始终扎根平民市场，走出了独属于本土老书局的道路。
上世纪50至70年代，书局迎来黄金发展期：
他印制低价《三字经》《千字文》等启蒙读物，惠及无数普通家庭；
图源：香港01
同时深耕岭南本土文化，出版粤曲剧本、民俗丛书以及洪拳宗师武术典籍，成为港澳及东南亚华人圈内有名的民俗、武术书籍出版商。
图源：香港01
恰逢70年代香港武侠热潮席卷全城，陈湘记顺势推出多款通俗武侠读物，陪伴一代港人度过休闲时光。
湾仔这家小小的老书局，就此刻进了几代香港人的青春记忆里。
图源：香港01
3
逆势坚守寒冬：
不丢书香初心
风光过后，香港实体书行业迎来漫长寒冬。
80年代香港铺租疯狂上涨，经营成本直线飙升；
90年代互联网普及，电子书快速冲击纸质书市场，香港一间间老牌独立书店接连结业关门，湾仔、旺角不少陪伴街坊多年的老书铺彻底消失。
图源：联合早报
陈湘记同样陷入经营困境，为了保住经营数十年的老字号，陈以湘带领家族及时转型：
保留旧书买卖、本土书籍出版两大核心业务，新增文具、文创品类补贴门店营收，维持日常运转。
图源：香港01
但他始终守住底线，无论生意多难，从来不肯彻底放弃书籍主业，坚持每年出版香港本土文化相关新书。
放眼当时香港连锁书局纷纷疯狂扩张、追逐资本利润，陈以湘始终坚持小而美的经营模式，坚决拒绝上市、拒绝盲目开分店做大生意。
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后来书局交由子女打理日常事务，他依旧反复叮嘱后人：
开书局不是为了赚暴利，只是为了守住港岛老街的一缕书香。
即便晚年退居二线，他也时常回到湾仔老店巡店，关心书籍摆放，聆听老街坊的阅读喜好。
图源：星岛头条
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百岁通透日常：
爱饮茶打麻雀
很多人好奇，这位横跨三个世纪的百岁长者，晚年生活是什么模样？
事实上陈以湘的日子简单又接地气，完全没有老字号老板的架子，日常起居朴素随和，生活作息规律，一辈子没有任何不良嗜好。
图源：香港01
街坊和网友爆料，陈伯平日十分随和，闲暇时最爱和家中佣人一起饮茶聊天，消遣娱乐就约好友打麻雀。
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有网友透露，陈伯是自家舅母的老牌麻雀友，哪怕年过百岁，头脑依旧灵活，打牌计数速度远超年轻人，思维十分敏捷。
就在去年，111岁高龄的他，还亲自出席亲友的百岁寿宴，到场时精神饱满、状态极佳，完全看不出已是期颐之年。
图源：大公文汇
直至高龄，他依旧心系自己一手创办的书局，时不时回店里巡查，对自家过往出版的每一本绝版书，都能清晰说出出版细节，记忆力惊人。
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回望一生，陈以湘没有惊心动魄的商业神话，只是一个草根创业者踏踏实实坚守一生。
从街头方寸书摊，到屹立港岛80年的老字号，他亲历香港战后腾飞，也亲眼见证纸质书慢慢没落。
图源：网络
在网红书店遍地、实体书香日渐稀薄的当下，陈湘记能坚守至今，本身就是香港民间文化活着的历史。
老先生离世后，香港旧书业行会、本土文化学者纷纷发文悼念。
业内评价，他不只是一个书局老板，更是香港民间通俗文化、岭南在地文化无声的守护者。
图源：香港经济日报
在资本逐利的时代，他守住了普通人平价阅读的一方净土，留住了老街最质朴的书香烟火。
目前陈湘记湾仔总店、旺角分店如常营业，家族第三代将承接遗志，继续守护这间老牌书局。
一介凡人，一生守书；一世烟火，永续书香。
112岁先贤落幕，港岛老街的书香故事，仍将继续流传。
*图像影音来自网络，本文由香港人物志原创，转载请联系香港人物志微信公众号（ID：hkabhk）。
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