明日就是农历五月廿五了。在很多人的印象里,端午节就是五月初五那几天,粽子一吃、艾草一挂,就算过完了。其实在咱们老祖宗的传统里,端午远不止这一天。
在屈原故里湖北秭归等地,一直流传着一句老话——“端午比年大,一个端午三次过”。五月初五是“头端午”,五月十五是“大端午”,五月二十五是“末端午”。整个端午节要绵延将近一个月。到了五月二十五这天,端午节才算真正收尾。
为啥老祖宗对五月二十五这么上心?因为农历五月在古代被称为“毒月”。天气又热又闷,雨水多、湿气重,蚊虫蛇蚁格外活跃,病菌也容易滋生。而五月二十五,正是“天地交泰九毒日”之一。
到了这一天,老辈人传下来一句话——“1要躲,2不沾,3要吃”。别嫌啰嗦,这都是千百年生活经验攒下来的智慧,句句在理。咱们一条一条说清楚。
1要躲:躲正午大太阳,躲毒虫蚊蚁
躲正午毒太阳
尾端午这天,午火当令,正午时分(11点到13点)的太阳最毒。老辈人讲究“躲端午”,核心就是“避午”——避开午月午日午时最烈的日头。这时候出门暴晒,汗出得哗哗的,轻则脱水、中暑,重则热毒上身。
尤其是中老年朋友,在太阳底下一晒就是一两个小时,很容易出问题。有句老话说得好:“三午相逢,火太旺”。这天中午,能不出门尽量别出门。非得出门,帽子戴好、遮阳伞打上,别硬扛。
农村还有句俗语:“三个端日晴,地里无收成”。意思是说,如果五月初五、五月十五、五月二十五这三个“端日”都是大晴天,就预兆着下半年可能干旱少雨。当然这只是老辈人千百年来观察天象积累的经验,但足以说明五月二十五在老百姓心中的分量。
躲毒虫蚊蚁
农历五月末尾,正是毒虫最活跃的时候——蝎子、蜈蚣、毒蛇,都趁着湿热出来活动。尤其是路边、野外那些潮湿阴暗的角落,石头底下、瓦块下面,更是它们最爱躲阴凉的地方。
老辈人特别强调,这天千万别好奇去翻石头、掀瓦块。万一底下盘着一条蛇或者藏着一窝蝎子,被咬一口、蛰一下,轻则疼痒难忍、肿个大包,重了可是要命的。另外,早晚也不要去杂草丛生的水边,除了防毒虫,也避免被寒湿之气侵扰。
这天,该“躲”就躲,别跟自己的身体过不去。
2不沾:不沾生冷寒凉,不沾潮湿半干衣
一不沾:生冷寒凉
大热天的,人总想吃点凉的——冰镇西瓜、冰饮料、凉啤酒。但尾端午这天,千万别沾。
为什么?五月二十五正值“阴阳转换”的关键阶段,人体阳气浮在体表,内里脏腑反而是虚寒的。这时候猛地灌进去一堆冰的凉的,脾胃就像被浇了一盆冰水。轻则胃疼、拉肚子,重则伤了脾阳,整个夏天都没精神、浑身没劲。
老中医常说:“五月湿气重,脾胃最怕寒。”从冰箱里拿出来的食物,放一放再吃,别图一时痛快伤了根本。尤其是中老年人,脾胃本来就弱,更要管住这张嘴。
另外还要注意一点:别吃“阴阳饭”——就是往热的饭菜里掺凉的饭菜。这样冷热不均的吃法,最伤脾胃。吃饭的时候也别搭配冷饮和冰镇啤酒。
二不沾:潮湿半干衣
五月二十五高温高湿,衣服洗完不容易干透。有些老人摸一摸觉得“差不多干了”就穿上身了。这可不行。
老辈人讲究衣服一定要彻底晾干才能穿。半干不干的衣服最容易滋生细菌,穿上身湿气贴着皮肤往里渗。尾端午本来就是祛湿防病的时候,自己再往身上“招湿”,那不是跟自己过不去吗?
遇到阴雨天,可以用吹风机或者电熨斗帮忙吹干熨干。别图省事,穿着干爽的衣服,人才舒坦。
3要吃:吃蛋、吃豆腐、吃新面
一吃:蛋类——圆满收尾,补充体力
尾端午吃蛋,是老传统。蛋类形状浑圆饱满,象征着圆满之意。五月下旬天热消耗大,人容易疲倦乏力,吃些蛋类正好补充体力、平衡营养。鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋都行,蒸着吃、煮着吃、炒着吃,随你喜欢。
二吃:豆腐——清凉去火,多福多寿
豆腐性凉,吃起来又嫩又爽口,很适合五月进补,有助于去火去燥。而且豆腐营养十足,老人孩子都适合。在尾端午这天端上桌,豆腐还蕴含着“多福”之意——图个好兆头。小葱拌豆腐、虾仁炖豆腐、家常豆腐,怎么做都好吃。
三吃:新面——庆夏收,盼丰年
在屈原故里湖北秭归等地,五月二十五“末端午”有庆夏收、吃新面的习俗。这时候夏收刚忙完,新麦子下来了。吃一碗新麦做的面条或者面食,既是对一年辛勤劳动的犒劳,也祈盼来年五谷丰登。
农村有句俗语:“收谷不收谷,且看五月二十五”。老辈人通过观察五月二十五这天的天气,来预判当年的收成好坏。一碗热气腾腾的新面下肚,人也有了精气神。
说到底,这“1要躲、2不沾、3要吃”,不是什么迷信,而是老祖宗在几千年的生活里,一点一点观察总结出来的养生智慧。
五月二十五正值盛夏湿热交替,人体最容易出现“湿困脾胃”的问题。中老年朋友身体调节能力比不上年轻人,在这种天气里更要多留个心——别硬扛,别觉得“我一辈子都这么过来的没事”。多顺着时令来,起居饮食上多上点心,比啥补品都管用。
明日农历五月廿五“尾端午”,别忘了:1要躲,2不沾,3要吃——图个安康顺利,平安过毒月。
把这篇文章转给家里的老人看看,一家人平平安安、健健康康的,比啥都强。
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