“入暑蝉鸣闹，炎天烈日烧”，进入到小暑节气以后，这天气一下子就热了起来，蝉鸣声也此起彼伏的响了起来，而这农历五月也来到了尾声。
明日农历五月二十五，这可是民间颇有讲究的一天，在农历五月凡是“逢五”的日子，按照民间的传统习俗，都跟端午节有一些关联，明日五月二十五也被称作“尾端午”，这是给农历五月收尾的日子。
农历五月因为阳光炙热和毒虫出没，因此在民间也把这个月称作“毒五月”，特意设立了端午节来驱邪防疫，而农历五月也有九天比较凶险，这就是五月初五、初六、初七、五月十五、十六、十七、五月二十五、二十六和二十七，这九天在民间也被称作“恶日”，需要多加注意和防范。
明日农历五月二十五，这就是民间给端午节收尾，以及为进入到炎热的三伏天做准备和打基础的日子，别忘了：吃3样，忌2事，图个家人安康，平安顺利入伏天。
明日五月二十五，别忘“吃3样”
一，鸡肉
“小暑一只鸡，一年好身体”，进入到小暑节气以后，高温高湿的天气里人消耗大，这个时候正是补充蛋白质和温热性食材好时候，而鸡肉富含蛋白质和多种微量元素，并且农历五月二十五民间有“驱五毒”的习俗，鸡是“五毒”的克星，因此五月二十五吃鸡肉，也有祛病防疫的好寓意。
推荐菜谱：小公鸡炖土豆
1.宰杀干净的小公鸡剁成小块，放入清水中浸泡去血水捞出洗净，土豆去皮后切成滚刀块，香菇去除根蒂清洗干净。
2.锅中入油下入姜片炒至表皮微黄，下入沥干水分的鸡肉，加入一片白芷翻炒均匀，锅中下入一瓣八角和几粒花椒粒，炒至鸡肉变色后烹入料酒和一品鲜酱油后添汤。
3.锅中汤汁大火烧开后转小火，加入少许白糖提鲜，炖至鸡肉软烂后下入土豆块和香菇，焖至土豆软烂以后，加入盐和胡椒粉调味，开大火收浓汤汁后即可出锅享用。
二，莲藕
“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”，现在这个季节正是荷花盛开，莲藕脆嫩可口的时节，作为水生植物的莲藕，富含多种微量元素和淀粉，特别适合盛夏时节食用，而五月二十五吃莲藕，也有路路通顺和家人平安的好寓意。
推荐菜谱：荷塘小炒
1.莲藕去皮洗净后切成薄片，木耳泡发后去根撕成小朵，秋葵去除根蒂清洗干净。
2.锅中烧水，水中加入少许盐和几滴食用油，水开后下入莲藕和秋葵，焯烫至秋葵颜色翠绿后捞出过凉，过凉后的秋葵改刀成菱形段。
3.锅中入油爆香葱姜蒜，下入木耳、莲藕和秋葵煸炒均匀，加入少许彩椒片，烹入料酒和蚝油炒匀，加入盐和胡椒粉调味，淋入水淀粉勾个薄芡，滴几滴香油即可出锅享用。
三，长豆角
“悠悠夏日长，小扇引微凉”，农历五月来到尾声，正是长豆角大量上市的时候，长豆角富含钾元素和维C等微量元素，特别适合炎热的夏季食用，而且长豆角还有顺利长久的寓意，特别适合农历五月二十五这祈求安康长久的日子食用。
推荐菜谱：长豆角烧茄子
1.长豆角摘洗干净后切成段，茄子去皮后切成条，加入盐拌匀，杀出一部分水分攥干。
2.锅中入油，油温六成热时，把豆角和茄子入锅，炸至茄子表皮变色后捞出控油。
3.锅中留底油爆香蒜末，下入过油后的长豆角和茄子，烹入料酒和一品鲜酱油添汤，加入少许白糖提鲜，烧至汤汁浓稠后，加入盐调味，开大火收浓汤汁，撒入蒜末和香菜段，即可出锅享用。
明日五月二十五，别忘“忌2事”
一，忌午间下地劳作
古人认为“盛阳是万恶之源”，因此在农历五月几个阳光最炙热的日子里，需要进行“躲午”，其中就包括农历五月二十五这天，毕竟这个时节正午的阳光中紫外线特别强烈，很容易灼伤皮肤和导致受热中暑。
“农家少闲月，五月人倍忙”，现在这个时节正是农民特别忙碌的时候，因为很多农作物都进入到田间管理的关键期，但是切记在农历五月二十五这样的日子，正午时分不要下地干活，避免身体被暴晒灼伤了皮肤，以及因为消耗过大引起中暑，这个时节下地干活，还是选择早晚天气凉爽时为好。
二，忌用凉水给身体降温
来到农历五月二十五，这个时节天气已经非常炎热，勤洗澡和做好个人卫生很重要，不过这个时节切记不要在外面劳作后和满身大汗的时候，用凉水冲洗身体给身体降温，因为这样很容易惹病上身。
农历五月二十五，在民间有晒“午时水”的习俗，也就是接一大盆水晒在外面，里面再加点端午节的艾草，这样晒热后沐浴，有驱邪防病和去除晦气的寓意。
明日农历五月二十五，这是民间祈福安康的日子，再忙别忘了：吃3样，忌2事，图个家人安康，顺利入伏。
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