1. 南瓜绿豆汤
绿豆是解暑圣品,绿豆汤、绿豆冰糕都备受追捧,今天为大家推荐的南瓜绿豆汤也是好做好喝又健康。且有解毒、利尿、益气、养颜的功效,营养价值也很高,但切记不要空腹饮用,绿豆性凉,空腹喝对胃不好。
2. 凉粉
凉粉平凉爽滑,可以在酱油、醋、辣椒油的辅助下食用,可做主食使用,是夏天的风味小吃,各地对于凉粉的制作方法不同,制作原料也不同,可依据当地口味制作。夏天可凉吃解暑、冬天可热吃驱寒。
3. 酸梅汤
正宗的酸梅汤由乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等原料熬制而成,属于很传统的解暑饮品。酸溜溜冰凉凉的酸梅汤喝上一口暑气全消、口舌生津,饭后来上一碗还可解腻。
酸梅汤还有安神,强身的功效,外出游玩备上一瓶酸梅汤解暑还可以避免晕车,喝过酒后来上一杯还可以起到醒酒的作用。建议家里常备,注重口感的可以买了原料自己熬制,图省事的网上买一包酸梅粉,可以喝上很久。
4. 乌梅小番茄
选用新鲜的圣女果,洗净去皮后和乌梅一起煮,煮好后放入冰箱冷藏,饭前的开胃小菜,追剧时的小零食。
5. 凉虾
凉虾是产于湖北宜昌的一种特色小吃,将大米煮熟,用漏勺漏入盛了水的水盆中,形状似虾而得名。口感香甜糯滑,现在许多地区都有了这道美味的小吃。加入自己喜欢的芝麻、花生碎会更香哦~
6. 拌水果
最后小编给大家介绍一道拌水果,不同于我们印象中的酸奶、沙拉酱为佐料拌出的甜甜的水果,广西南宁用辣酱、香菜、红糖及秘制酱料拌水果,又酸又辣又甜,光是看看口水都要流出来了,快制作试试吧!
还有什么解暑圣品,欢迎大家来分享啊,我们一起度过一个凉爽舒适的夏天吧~
热门跟贴