近日,云南传出多人食用野生菌中毒案件,引发全网热议。
近两个月以来,云南发生野生菌中毒事件已有273起,12人死亡。而云南新冠病毒肺炎的确诊人数为191人,2人死亡。这起中毒事件竟远远超过新冠的威胁。
常见的野生菌有三四百种,能食用的也有三四十种。
目前,尚无治疗蘑菇中毒的特效药。因此,当遇到中毒情况时,主要就是进行洗胃、导泻等。防止野生蘑菇中毒最有效的方法就是:不要采摘、不要购买。不要食用。
在此提醒大家:
1.不要采摘自己不熟悉的菌类,尤其是颜色鲜艳的。
2.不要把采集到的野生菌一起炒。
3。要彻底煮熟后再食用。
4. 食用细菌时不要饮酒。
5. 如果吃了野生菌后感觉不舒服,应该立即催吐
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