上了《早餐中国2》的潍坊肉火烧，每天排队的人都上马路了，确实香
来潍坊逛吃，除了朝天锅，肉火烧也是必须安排的。朋友说潍坊肉火烧都是外地人的叫法，而当地人都叫老潍县肉火烧。其实叫什么并不重要，对于吃货来说口味才是排名第一的。
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之前朋友说城隍庙的肉火烧是最有名的，但来了潍坊却被另外的朋友安利了这家上了《早餐中国2》的火烧店。朋友说他家现在超级的火，每天排队的人都已经上马路了，可我们来的时候门口却一个人也没有，但推开门的一瞬间震惊了。因为天比较冷，排队的人全部排进了屋里，原本让不是很大的店铺，显得更是拥挤了。
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别看他家店不大，但服务员全部算上，至少也有十个左右吧！矮桌子，小马扎就是堂食的条件，环境算不上好，有点苍蝇小馆子的感觉。
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他家火烧好吃，炉子可是很关键的。自制的土灶台，上下两层，用铁铲子来回的翻转，稍不注意就容易糊呢。火烧的口味有好多种，最贵的是奥尔良鸡腿肉火烧和肉火烧，都要三块五一个。除了肉的，剩下的都是一些菜类火烧，价格都是2.5元。
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他家肉火烧是点击率最高的，里面的馅很足，但并不是纯肉的，而是加了大葱、白菜和木耳。加了部分菜的肉火烧吃起来更香了，因为吃多了也不会觉得腻哦。本来还想点土豆和豆腐馅儿的，但岛岛只想说：想吃他家素菜馅儿的火烧，大部分都只能凭运气，不然等上好几锅你都遇不到自己喜欢的口味。
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单吃火烧会稍微有点干，旁边有卖粥、豆腐脑和豆浆的。不过一般的标配都是2.5元一碗的豆腐脑。说实话，单吃豆腐脑味道真不咋地，水分太多，料也不足，单配着肉火烧就是对味。
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岛岛甄选，美食专栏原创作者，图文原创，盗图必究。
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