现在很多人在感到身体不适的时候，经常会用“上火”来形容。比如：最近上火了，牙齿疼痛；最近上火了，有点口舌生疮；最近上火了，发现自己小便黄，大便干等等。那么上火究竟是怎么一回事呢？

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中医认为人体阴阳失衡，内火旺盛，即会上火。因此所谓的“火”是形容身体内某些热性的症状，而上火也就是人体阴阳失衡后出现的内热证候，具体症状如眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等。“上火”在干燥气候及连绵湿热天气时更易发生。

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中医把头昏、咽喉肿痛、口干、舌烂、唇裂、目赤、耳鸣等偏上部位的火热症状称作“上焦火”，把烦热口渴、胃脘痛等中间部位的称作“中焦火”，把便秘、尿赤、阴痒等偏下部位的称作“下焦火”。

按脏腑开窍来分，目赤肿痛称“肝火”，鼻扇气喘称“肺火”，口舌生疮称“心火”等等。结合人体内在情况，这些火还可统分“虚、实”两大类，症状重、来势猛的属实火；症状轻、时间长，伴手足心热、潮热盗汗等地属虚火。身体容易上火的原因是什么？

1、喜欢吃辣

因为个人口味的原因，有的人特别喜欢吃辛辣刺激的食物，如果一天甚至一顿不吃辣椒，就会感到“食不知味”！但是要知道的是，平时总吃一些辛辣刺激的食物，会刺激机体的代谢功能以及会使肌肉收到一些刺激反应。

2、不喜欢饮水

一些人，由于工作太忙碌，或者本身就不太喜欢喝水。如果人体长期缺水的话，就会影响机体本身的新陈代谢。长期代谢不好，身体会“恶性循环”，身体就会有一些“上火”的现象。

3、不喜欢吃水果蔬菜

有的人是食肉人群，喜欢吃大鱼大肉，身体会缺乏维生素。维生素长期缺乏的话，会影响身体胶原蛋白的生成，长此以往的话，身体就会有一些“上火”的现象。

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怎样预防上火呢？

生活中要注意劳逸结合，饮食上要注意多吃富含维生素的蔬菜水果，多喝水，少吃辛辣煎炸食品，少抽烟喝酒。上火和心理状态也有密不可分的关系，保持乐观积极的生活态度其实是最好的灭火剂。可尝试去火的食品，但也需对症。

但是需要注意的是，我们在采取方式方法的时候，也要对“症”治疗。比如：用莲子心煮水或者煮汤可以去心火，如果是用绿豆煮水是可以去胃火的，如果是用枸杞菊花一起煮水，则可以去肝火。