放下心理负担,正确面对滋补食疗
● 一提起滋阴补阳,很多人就会产生不同程度的心理束缚。他们认为既然已经需要滋补了,那其他食物就可以暂时放在一边,肯定要先吃对身体有滋补效果的食物啊。
~ 如果医生推荐了几种能够滋阴补阳的食物,更会对有些人造成心理束缚,他们认为既然是医生推荐的食物,肯定能对自己身体有非常好的滋补效果。
~ 他们就会把吃这些食物当作一种任务,每天都要吃,如果偶尔有一天没吃,就会东想西想、心神不宁,生怕会因此影响滋补疗效。
● 孙浩近段时间老觉得四肢无力,还经常冒冷汗,经过医生检查后得知,这是由于他体内阳气不足引起的,应该日常多进行补阳方面的调养。医生给他推荐了韭菜,还告诉了他几个关于韭菜的食疗方法。
~ 孙浩回家后把医生的话当成了圣旨,每天都要妻子给自己做韭菜吃,包括韭菜鸡蛋、韭菜虾仁、烧韭菜、烤韭菜等各种和韭菜有关的菜式。家人也被迫和他一起吃韭菜,几乎都没吃过其他的菜式。
~ 接连吃了大约有五天,吃得连孙浩自己都有些腻了,最后在家人的一致强烈抗议下,中止了这场韭菜大宴,食疗的效果也大打折扣。
~ 其实孙浩的这种思想和行为就是属于想错了、走偏了。进行滋阴补阳的调理时,没有必要当作一项任务来完成,即使错过了一两次,也不必过于紧张。
~ 医生推荐的食疗方法,目的是想通过加入一种或几种食物来调养身体,以达到滋阴补阳的目的,而不是要拒绝其他食物,只能吃这一种食物。
~ 有些人为了某些食物的疗而放弃其他饮食,造成了营养的不均衡,反而失去了饮食调理的精髓。
选择最适合自己的食物
● 由于性别、年龄、生理状况、形体差异以及个人生活习惯的不同,对膳食也会产生不同的需求。所以同样的食品对一些人可能效果显著,而对另一些人可能就适得其反。
~ 例如牛奶对很多人是很好的营养食品,但对于少数人而言,因为体内缺少乳糖酶,食用了牛奶以后就会出现腹泻和不适感。还有吃了桂圆肉后,有人可以帮助安眠,有人就会上火失眠。
~ 按照中医理论,食疗过程中应遵循“寒者温之、热者凉之、虚者补之、实者泻之”的原则。比如阴虚要滋阴,宜食龟肉、鳖肉、蛤蜊肉等滋阴食物,阳虚则补阳,宜多选用羊肉、狗肉等食物进补。
● 所以不错过对身体有益的食疗方法,充分享受食物调养的过程,把身体的调理变得和谐并简单,才是食疗的真正意义。
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