每次来版纳必须吃一次傣族小烧烤,这次也不例外!
吃傣族烧烤,最正宗的绝对不在旅游景区的周边,而是隐藏在一个个傣家的寨子里。
我常去一个叫曼洒的寨子,有家烧烤店紧挨着云投喜来登酒店,还是几年前住喜来登的时候服务生指点给我的,店面不大,过去一尝,味道挺赞,关键价格还挺便宜的。
来得次数多了,便和店主夫妻成了熟人,小店生意特好,我前面是一大群人,叽叽喳喳点了很多,排在后面看来要排好久了。
我要了个【香茅草烤鱼】、各种蔬菜以及金针菇,还有一瓶冰啤,果然干等了半天。
期间来一美女,也来吃烧烤,点完一屁股坐在了我旁边的桌子。
好家伙!露背装很清凉,更吸引人眼球的则是美女后背上均匀对称地拔了N个罐子,这图案有点儿别致。
我点的香茅草烤鱼先端来了,喝着啤酒吃了半天鱼,感觉怎么没有以前那么香甜可口了呢?
最后端上来的烤蔬菜和金针菇,一改往日撒干蘸料的做法,改成刷油、撒芝麻和花生米,一下子变得油腻多了,让我不吃可惜,吃了难受。
下回应该事先提醒一下店老板,还是古法的老味道好!
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