李大叔今年45岁了，来自山东济南，是一位农民工，平时生活非常的节俭，吃了一辈子的苦，兢兢业业的半辈子，却在前一段时间身体出现了问题。就在半年前，他被查出了肝功能受损，体内的转氨酶已经超过了384。
看到体检报告的李先生感觉到非常的害怕，以为自己得了非常严重的肝病，于是拿检查报告给医生看，医生告诉他虽然数值比较高，但是在生活中通过饮食调理还是能够很快的恢复正常的。在日常生活中需要及时注意，并且积极的来医院进行复查，确诊转氨酶的数值即可。
李大叔听完医生的话之后顿时豁然开朗，认真地听了医生的建议和方案，在半年过去了，李大叔再次去医院进行复查，发现体内的肝功能已经恢复到了正常。
检查报告出来之后，医生都感觉到非常的震惊，半年之内肝功能恢复正常，真的是太不常见了。于是询问李大叔有什么好的养肝方法，医生听完之后都为他点赞。
想要养肝，要记住三个原则。
一，常吃养肝的食物
当肝功能出现问题之后，我们在饮食上的选择一定要注意，确保身体的健康。李大叔说他最近半年保持清淡的饮食，戒掉了任何高油和高脂肪的食物，吃了很多的青菜和水果，对于养肝来讲是非常不错的，而且也觉得神清气爽。
二，牢记伤肝的食物
肝功能出现异常之后，想要保持肝的健康，一定要注重饮食的健康。
生活中很多的食物都是伤肝的，除了常见的一些高热量、高糖分以及高脂肪的食物之外，一些素食也很伤肝。比如含有草酸类较高的食物，菠菜，青菜等。
李大叔说自己食用青菜的时候，都会先焯一下水，清除大部分的草酸再进行食用，这样减少了对肝的伤害。
三，戒酒
肝功能不好的人一定要戒酒，酒精对于身体的伤害是非常大的，而且严重的伤肝。
酒精在人体中代谢之后为乙醛和乙酸，都严重的伤害肝细胞，要保持肝的健康，一定要想办法解酒。
2个坏习惯，千万不要有。
一，经常熬夜
现在随着智能手机的普及，一到晚上80%以上的人都会用手机刷视频、刷剧或者是玩游戏，一玩就玩到了半夜。
在夜间，是进行排毒的时间，如果此时不能够保持充足的睡眠，肝也就无法得到充分的休息，肝病的概率也就会随之增加。
二，经常生闷气
悲伤或者是抑郁的负面情绪，很容易让人丧失理智，而且还会导致肝气郁结，过多的怨气堆积在肝周围，也就导致肝功能下降。想要养肝一定要保持一个良好的心态，学会调节自身的压力，保持乐观开朗的心情，能够有助于养肝。
肝脏“清洁工”发现，不是苦瓜，若尽情吃，肝一天天变壮，还你“婴儿肝”
苦瓜性寒味苦，具有养血益气，补肾健脾的作用。吃苦瓜来养肝能够起到一定的效果，但是想要快速的恢复肝功能，单纯的吃苦瓜起到的效果是微乎其微的。
此处所指的肝脏“清洁工”就是仰甘草茶，日常坚持饮用，能够排肝毒，润肠通便，清肺凝神，效果明显。
仰甘草茶的主要成分如下：
决明子能够润肠通便，调节肝内环境；
菊菊能够通风散热；补气凝神；
枸杞滋阴补肾；利血利尿；
白茅根止血凉血；代谢排毒；
蒲公英清热解毒；
将以上的几种食材经过科学的比例，调配制作成仰甘草茶，每天喝几杯，方能代谢多余的毒素，养肝又护肝。
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