你吃过咖喱鸡翅吗？微微的辣，浓郁的香，皮香肉嫩，很入味，忒香了！

材料：鸡中翅500 g微辣咖喱块，一份普通生抽四分一碗，花生油，蚝油，盐，糖。

实践：

①将鸡翅从中间垂直切成2块，这样更容易入味，食用也很方便；

②倒入生抽一勺，一勺花生油，一勺蚝油，半勺盐，半勺糖。用手套拌匀马杀鸡一下，腌20分；

③倒入少许油，用小火将鸡翅煎至两面呈金黄色，然后将咖喱块放进去翻炒融化，融化，加少许水即可。用小火焖5分钟，把锅盖从中间打开，不时翻炒，否则咖喱很容易粘锅底糊掉(记得全程小火)；

④熟透后再用筷子夹一下即可。锅底油酱还可以炒青菜吃，方便又快捷。