Hello,大家好!我是小兔奔跑茶饮学堂的海鸥

今天给大家分享一款咖啡系列中的厚椰拿铁的制作方法

采用椰香浓郁的厚椰乳混合醇香咖啡

加上爽滑椰果,口感丝滑浓郁,风味十足

接下来就跟着我一起进入制作环节吧

先附上饮品配方

第1步:先在200ml开水中加入30g咖啡粉,用吧更勺搅拌均匀,再计时焖泡6分钟

第2步:焖泡好后过滤出咖啡液,另外在出品杯中加入50g椰果备用

第3步:接下来在加热杯中加入200ml厚椰乳、20ml黄金果糖,一起搅拌均匀

第4步:然后用蒸汽机将椰乳加热至55℃~60℃之间,加热好后倒入出品杯中至八分满,再倒入咖啡液至满杯,这款饮品就做好啦

浓郁的椰香与咖啡的醇香完美融合

清甜中带着一丝咖啡的微苦

搭配爽口椰果,顺滑又清爽

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