今天来分享一道家常凉菜！简单零失败

食材：莲藕、蒜、小米辣、孜然粉、辣椒粉、生抽、蚝油、醋、白糖、白芝麻

做法：莲藕去皮切薄片，水开煮熟，捞出备用。

准备一个大碗调料，碗底放一勺蒜末，一勺小米辣，一勺白芝麻，一勺辣椒粉，一勺孜然粉，淋上热油。

接着加三勺生抽，两勺醋，一勺蚝油，一勺白糖，搅拌均匀备用。

把控干水的藕片倒入大碗中，抓拌均匀就可以开吃啦。