5月31日，太原市农业农村局营销战队携同山西省农产品加工产业技术创新战略联盟、山西省农业科技传播协同创新联盟、山西省品牌科技创新联合体的20多名专家学者走进山西天滋实业有限公司，通过实地观摩、推介、体验、座谈等形式，聚焦丰滋枣业、共话品牌建设、把脉产业走向、探讨企业出路。

当天上午，与会人员先后走进清洗车间、筛选车间、消毒车间、加工车间、冷链保鲜厂库、产品展示大厅等地，实地查看了丰滋枣业的全链条生产加工过程。

据山西天滋实业有限公司董事长成志强介绍，公司成立于1999年，是山西省专业从事红枣、核桃、小米、陈醋的生产、研发、销售及相关产业发展的龙头企业，拥有山西吕梁、新疆原材料直供基地近万亩。

经过20多年的发展、创新，公司已形成以丰滋枣、丰滋核桃、沁滋醋、沁滋小米等为主要产品的200多个品种系列化产品种类，全方位满足了高中低档消费者的需求和不同市场的供应，公司旗下拥有“丰滋”、“沁滋”两大知名品牌。目前，产品销售网络遍布全国30多个省、市、自治区，电商业务基本做到渠道全覆盖，真正实现了立足山西，放眼全国的战略目标。

目前，工厂拥有无菌大型加工车间21个，现代化超声清洗设备9台，红枣自选机8台，国内最先进超高温灭菌设备3台，并自主开发气热恒温热循环烘干房21间，不锈钢全自动热风循环烘干箱2个，以及2000吨恒温保鲜库。充分做到了从原料、生产、质检各个方面层层把关，保障“丰滋”“沁滋”两大品牌的优良品质。公司先后荣获“山西省龙头企业”、“山西省诚信企业”、“山西省著名商标”、“山西省名牌产品”等多项殊荣，品牌美誉度跻身省内第一。

产品展示大厅内，琳琅满目的产品让人目不暇接、垂涎欲滴。公司总经理成煊如数家珍，向与会人员做着产品推介。

座谈中，各位专家学者畅所欲言、各抒己见，纷纷为企业疏导卡点、畅通堵点、解决难点出思路、献计囊。共同剖析发展现状、探索未来路径。

山西科技品牌创新联合体首席专家、山西资深品牌实战专家郭守祥以“丰富品质生活 滋养身心健康”为要旨，阐述了山西丰滋枣业如何就地取材、提升品质、塑造品牌的励志之路。

他认为，丰滋枣业能在山西众多山西红枣加工品牌中脱颖而出，主要得益于明确“样品、产品、商品”之间的诉求差异，厘清了多款产品由创意到创新，进而实现市场价值必须遵循的底层逻辑。他建议，在同类产品竞争日益激烈的环境中，既要注重有形产品的价值创造，更要在精神文化层面的价值铸塑上下一番绣花功夫。核心产品一定要有一个比竞争品牌更能吸引定位受众选择你、消费你的理由。特别是在“聚焦、定位、差异化”的策略导引下，要充分运用好新型传播手段，在不断实现品牌承诺兑现的实践中，以品质和差异化价值积淀的信任，抢占“定位受众”的心智认知。唯有如此，丰滋才会由一个商标名称，蝶变升华为极具知识产权属性的著名品牌。

如何树立企业文化，实现营销传播，山西省品牌研究会副会长、山西财经大学副教授郭晶提出自己的看法。她建议，企业在坚持聚焦主业和走多品牌之路之间一定要理性谋划，梳理出企业的品牌架构；同时，稳固原有主力人群，着力谋划Z时代人群的消费意愿；采用传统媒体和新媒体高效融合的方式强化传播效果。开发一系列诸如“丰而不骄，滋而久长”，“丰富品质生活，滋养身心健康”、“枣知有你，丰滋卓越”等宣传口号进行认知沟通传达。

针对产品加工，山西大学生命科学学院教授、硕士生导师陈树俊则建议，公司应突出“丰滋”红枣品牌的构想，实现公司名称与品牌的高度统一。同时，聚焦公司资源和产品，以枣为媒、突出红枣对现有产品线进行梳理，高度关注Z时代人群的个性特点和消费习惯，在现有部分红枣休闲产品的基础上，积极开发符合现代年轻人消费习惯和口感的系列休闲类红枣系列产品，进而丰富产品品类，提升产品附加值。

“品牌强则产业强”。太原市农业农村局营销战队负责人刘金兰介绍说：近年来，太原市农业农村局以“品牌强市”为发展战略，按照“做优一产、做强二产、做活三产”的思路，选育推广一批农作物新品种，建设一批标准化生产基地，壮大一批带动性强的农业企业，打造一批有影响力的农产品知名品牌，积极推进富有地域特色的太原农产品走向广阔市场。同时，积极搭建平台，打造品牌，深入开展多种形式的宣传活动，树立“并字号”“晋字号”农产品的良好形象，推动公用品牌、企业品牌、产品品牌良性互动，线上推介、线下销售同步发力，让太原“特”“优”农产品品质更优、声誉更好、效益更高、影响更广，推动农业增效、农民增收、农村增美。

她希望，作为领军企业，丰滋枣业要持续发力，整合市场资源，精心擦亮山西枣业这一富有地域特色的特优农业品牌。