再过一周的7月4日,全美将迎来独立日。据统计,在这个庆祝国家自由和独立的日子里,每年美国人要消耗1.5亿只热狗,而在独立日前一周内,美国人购买鸡肉和红肉的金额分别高达7亿磅和1.9亿磅。对于餐饮业主们来说,独立日绝对是一个为餐厅增收、推广的好时机,但要想让咱们的餐厅能够脱颖而出,少不了营销计划和智能POS点餐系统的双剑合璧。

那么,餐厅可以通过哪些营销活动进行借势营销呢?

方案一 设计独立日特色菜品

传统的美国独立日“国菜”有很多,如多汁的汉堡、鸡翅、鸡腿、牛排、螃蟹、煎蛋、牡蛎、虾、饼干、土豆色拉和新鲜的季节性色拉。餐馆可以紧跟潮流,在独立日前后一周结合这些“国菜”推出部分独立日特色菜品。另外,大鱼大肉搭配上清爽的饮料可以说再合适不过了,啤酒和苏打水餐馆必备!

方案二 独立日装饰元素,安排!

餐馆在装饰的过程中可以将美国国旗中的蓝色、红色、白色作为主导元素,例如,风信子、郁金香插花上可以系上蓝色蝴蝶结,蜡烛、桌布、食物和盐都可以涂抹上蓝色和红色等。

还可以给餐厅布满氢气球,气球的造型最好采用美国电影中那些深入人心的动漫角色,像蜘蛛侠、钢铁侠、美国队长、绿巨人等超级英雄,能够更好地吸引孩子们的注意力。

方案三 奖励老顾客

在这一天,餐厅也可以通过提供免费饮料或甜点的方式来奖励老顾客,还可以与书店、美容院、电影院、水疗中心等业主建立伙伴关系,在这些设施中提供特别的服务折扣。通过品牌联名形式,还能够为彼此引流,实现合作共赢。

方案四 MenuSifu流量火箭计划

餐厅业主们要想更好地给餐厅引流,MenuSifu的流量火箭计划也是一个不错的选择。在流量火箭计划中,MenuSifu会给业主们配备Online Ordering专属运营小助手帮忙进行在线引流。通过流量火箭计划中的Google优化、Google一键点餐、社交媒体运营、专业广告投放、顾客维护运营、免费设计海报等形式,帮助餐馆开源拓客。

伴随着餐馆营销活动的持续进行,为了让餐馆爆满时也能够进行高效经营管理,搭配MenuSifu智能POS点餐系统,利用其后台精准的大数据分析功能,可让餐馆经营更科学,在智能POS点餐系的帮助下将餐馆打理得井井有条。