今天的美食来源于“美食达人计划”
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食材：春饼皮、韭菜、粉丝、鸡蛋、虾米、蚝油、五香粉、香油、玉米油、盐
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1.准备适量的春饼饼皮
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2.韭菜洗净切碎、粉丝泡软切碎、鸡蛋炒熟、全部装在碗中，虾米洗干净捞出沥干水分加进去
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4.准备一张饼皮，放上2勺馅料
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5.先把馅料包起来卷一圈，然后把两头折回去，再卷起来，最后抹点蛋液粘合；其余的全部做好备用
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6.锅中热油，不想吃油炸的少加一点，煎也可以，喜欢脆皮的，可以多加一点油，出锅就是脆脆的口感；煎至两面金黄色就可以了
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