大名花生栽植历史悠久,花生种植有400多年的历史,面积和总产位居全省第一。大名县地处黄河故道,在卫河以东有60余万亩沙质土壤,加之适宜花生生长的气候条件,造就了大名县悠久的花生种植历史和产品特性。大名花生以其果大、皮薄、品质香脆而在全国享有盛誉,以三高(出米率高、出油率高、蛋白质含量高)、两好(果型好、粒型好)而著称。据《大名县志》(1979-2005)记载,1956年大名县就被定为“河北省花生基地县”。大名花生是国家级农业标准化示范区,是省政府命名的“农业产业化龙型经济”。2004年被命名为“中国花生之乡”,2020年被认定为河北省大名花生特色农产品优势区。2021年“大名花生”被评定为县级区域公用品牌。2021年8月开始推进“大名花生”国家地理标志农产品认证工作。
全县花生常年种植面积40万亩,总产12万吨以上。大名花生产业一直作为大名县脱贫致富、振兴经济的主导产业来抓,种植优质品种,延伸产业链条。大名立足这一优势开发出油脂、休闲食品、饮料三大系列十余个花生初加工品种,深受广大消费者喜爱。拥有名福、京馨泉、名龙、名威等规模以上花生加工企业20余家,生产有烤花生、花生饮料、花生食品、花生油等系列产品30余种。大名县花生龙头市场——南李庄花生市场年交易额突破5个亿,已成为长江以北最大的花生集散地。“大名花生”成为大名县走出河北,走向世界的一张靓丽名片。
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