闲云朵朵，树影斑斓，茶绿垄垄，绿水一泓，花开一隅，一盏香茗，无疑是生活最好的打开方式。湖山相映，郁郁葱葱万余亩的生态有机花园茶园——武汉市花乡茶谷都市田园综合体，正是一个独揽以上所有的好去处。
好山好水出好茶，花乡茶谷都市田园综合体位于黄陂区、红安县两地交界处的红岗山，距武汉中心城区仅五十公里，全程高速。红岗山被木兰湖、云天湖两湖相拥，形成了三面环山、一面抱水、九水共生的格局。红岗山所在的蔡家榨街有着悠久的茶叶种植历史和传统，是武汉市目前茶叶种植面积最大、茶产品最多、品牌知名度最响的茶叶种植名街，有“武汉第一茶乡”的美誉。花乡茶谷，花在茶中，茶在景中，是武汉市最大的花园茶园。种植有银杏茶园、樱花茶园、梅花茶园、紫薇茶园、贵妃南极红茶园、桂花茶园，其最好的茶生长在海拔280米的山顶。良好的生态环境、茶树经年的岁月沉淀、零农药、零化肥，全有机型生长环境和精良用心的制茶技艺，使这里茶叶久负盛名，为茗中珍品。
花乡茶谷出品的“红岗山叶芽”，曾获第十五届中国·武汉农业博览会茶叶评比质量检测金奖、全国“陆羽杯”金杯奖等多项殊荣。花乡茶谷优尼特茶业有限公司“蔡榨红岗山”品牌茶叶系列产品已通过国家有机茶认证，被评为武汉市著名商标和湖北省著名商标。2022年9月，花乡茶谷又成功创建国家4A级景区，成为武汉市此次唯一晋级景区。
花乡茶谷都市田园综合体，春有樱、夏有荷、秋有桂、冬有梅，四季花香不绝；还有观光茶园、茶驿站、茶工坊文化体验区、有机茶生产区等。在花乡茶谷，徜徉茶园，呼吸沁人心脾的茶香，采摘新鲜叶芽，观赏并亲自体验手工炒茶的传统技艺，把自己亲手采摘的鲜叶制成茶叶，怎不新奇悦乎？
为贯彻落实乡村振兴战略，花乡茶谷都市田园综合体作为引领“农文旅融合”开发新模式的典范，对茶产业及茶文化进行深度提炼。一方面加大对生态环境的维护力度，另一方面注重对传统制茶工艺的传承和提升。经专家论证，花乡茶谷将在原有优质茶叶产品的基础上，进一步挖掘茶园潜力，将雨前以后的茶叶最大程度地利用好，同时依托花园茶园的独特优势，将花乡茶谷的“花”与“茶”两大核心优势进行深度融合，在做好原有传统产品的基础上，打造出全新的、好看好喝健康美颜的花茶产品，以达到增量增效益的目的，适应新时期巿场的新需求。
银杏红茶——“翠扇”
取自明前初绽银杏叶片翠绿如玉、形似扇面的特点。
银杏叶含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素等多种营养元素与丰富的黄酮类化合物，可以有效降低人体血液中胆固醇水平与血脂水平，有利于心脑血管健康，同时能够有效减轻经期腹痛与腰背酸痛，对于支气管哮喘的改善也有较好的疗效。花乡茶谷银杏红茶采用银杏茶园内明前采摘的银杏树头道嫩芽，经过一个漫长的寒冬孕育，饱含清新的香气与柔嫩的口感，搭配花乡茶谷有机红茶作为底茶，发挥出暖胃滋补与强大的抗氧化功效，茶汤口感醇厚，改变了传统银杏茶苦口难耐之感，入口甘甜醇和，后味回甘。
桂花红茶——“剪金”
明月秋晓，翠盖团团好。碎剪黄金教恁小，都着叶儿遮了。折来休似年时，小窗以有高低.无顿许多香处，只消三两枝儿。（《清平乐·赋木犀词》，宋·辛弃疾）
桂花中含有癸酸丙酯、紫罗兰酮、芳樟醇氧化物等有机成分，性质温和，具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的功效。花乡茶谷桂花红茶选用生长于桂花茶园中、农历八月香气最为浓郁的金桂搭配精选花乡茶谷有机红茶作为底茶，使用三窨一提的技术，将前期窨制的花筛选出来，再加上花形色泽上佳的鲜桂花提香，最大程度上发挥鲜花吐香与茶叶吸香的特性，使茶香与花香达到完美的融合。皮肤干燥或由于上火导致声音沙哑时，饮用桂花红茶，可起到缓解作用，同时饮后兼有通气和胃的功能，适宜有调理肠胃需求的人群饮用。花乡茶谷桂花红茶滋味嫩甜，茶汤金红，质感醇厚柔糯，带有鲜甜桂花香气与细腻醇润的口感。
紫薇红茶——“碎罗”
深红浅紫碎罗装，竹树阴中独自芳。已伴白莲羞远供，款陪黄菊荐陶觞。（《栖隐寺紫薇花二首》其一，宋·陈造）
紫薇花有清热解毒、活血通经、止痛消肿之用，红茶中富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，可以强壮心脏功能，与紫薇花同饮更可达到极好的利尿、消除水肿之效。我们采用花乡茶谷紫薇茶园现采的鲜花窨制，还原鲜花香气，精选搭配花乡茶谷有机红茶作为底茶，以紫薇花中和红茶热性，性质更加温和。茶汤色泽温润，品饮感受顺滑甘醇，内质均衡，具有滋补气血、免除疲乏，谐和脾胃的功效，
樱花红茶——“惊梦”
结合樱花特点，取自明·汤显祖所作昆曲《游园惊梦》
樱花中富含维生素A、B、E等微量元素，具有止咳、平喘、宣肺、润肠、解酒之效，樱花中的樱叶黄酮等成分具有美容养颜、强化黏膜、促进糖分代谢的作用。花乡茶谷樱花红茶选用樱花茶园中早春将绽未绽的樱花，搭配花乡茶谷有机红茶作为底茶，大量带有甜美香气的樱花与红茶精心调配比例进行混合，带有华丽而温柔的风味，对于平衡皮肤油脂、调节皮肤状态、促进脂肪代谢均具有较好的功效，茶汤色泽鲜亮，饮用时如同被微风吹拂盛开的樱花所包裹，散发出清新芳醇的气息。
梅花红茶——“罗浮梦”
罗浮梦是梅花代称。传说隋开皇中，赵师雄于罗浮山遇一女郎。与之语，则芳香袭人，语言清丽，遂相饮竟醉，及觉，乃在大梅树下。后因以借指梅花。唐朝殷尧藩《友人山中梅花》：“好风吹醒罗浮梦，莫听空林翠羽声。”《送刘禹锡侍御出刺连州》：“梅花清入罗浮梦，荔子红分广海程。”文征明《千叶梅与方山人同赋》：“罗浮梦断情愁叠，瑶圃风生珮陆离。”
梅花具有疏肝解郁、理气和胃悦脾化痰的功效，其中含有的挥发性芳香物质如安息香醛、安息香酸、异丁香酚等，具有抗菌、健胃、降血压的功效，其芳香味有行气的作用，可以疏解肝胃的气滞。花乡茶谷梅花红茶采用早春时节梅花茶园中傲雪含苞的梅花，搭配花乡茶谷有机红茶作为底茶，早春时节的梅花，带有有一股明显的冷香，充满寒冬冰雪的气息，十分具有穿透力，与花乡茶谷有机红茶产生奇妙的融合，气息纯净、茶汤甘甜，清逸的口感很好地展现了梅花的冷韵，又以一份温润中和了梅花自身的冷冽之感，醇和优雅，带有一丝杏仁香气。饮用梅花红茶，可清热生津、除烦润燥、促进食欲，同时达到疏肝理气、强健脾胃的效果。
贵妃红茶——“思凡”
结合贵妃南极红特点，取自昆曲昆曲《孽海记》中的一折戏曲剧目《思凡》。
贵妃南极红中含有山奈酚香、豆精、三叶豆甙和维生素A、B、C等营养物质，这些物质能够起到扩张血管、疏通脉络、润泽肌肤、改善血液循环与促进皮肤营养和氧供给的作用。花乡茶谷贵妃红茶采用阳春三月贵妃茶园中含苞待放的贵妃南极红，搭配花乡茶谷有机红茶作为底茶，不同于贵妃南极红花朵的秾艳，贵妃红茶香味淡雅，带有草本香气，微微清苦的回味被温润醇厚的红茶环抱，带来独特的品尝体验。饮用贵妃红茶，有利于加快促进人体衰老的脂褐质素代谢，防止黑色素在皮肤内沉积，增强皮肤的抗病能力，同时兼有消食顺气之效。
在省、市、区三级农业、旅游部门的支持和指导下，花乡茶谷都市田园综合体将会继续与时俱进，砥砺前行，建设武汉市生态农业示范区、武汉市农文旅一体化示范区、武汉市智慧农业样板区。以茶文化为魂、茶产业为基、茶生态为核，三位一体高质量发展，打造茶旅融合的华中地区新亮点！
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