民以食为天，作为中国人的主食之一，无论是家庭用餐还是外出就餐，米饭都是必不可少的。大米中含有稻米中近64%的营养物质以及90%以上的人体所需的营养元素，因此吃大米可以满足身体所需的大部分营养物质。
随着消费升级，消费者对高品质的大米需求日益突出，注重口味、营养和健康属性的高端大米市场增速较快。据有关数据统计，2016～2019 年我国高端大米的市场规模从213亿元增加至313亿元，预计2023年可达600亿元左右，市场空间广阔。

随着电商模式的不断发展和壮大，线上销售渠道逐步成为高端大米行业重要的销售渠道。当前中国高端大米行业线上渠道主要采用品牌直销方式，在天猫、京东等综合电商平台设立品牌直营店。与线下渠道相比，线上渠道主要销售小尺寸包产品。2019年起，随着社区团购、生鲜电商等互联网电商模式的兴起，企业通过第三方运营商的自建仓储方式，有效提高了大米的线下运输效率，一定程度上提高了高端大米的线上销售占比。
随着经济的不断增长和人们食品安全意识的不断提高，消费升级不断加快，选择高品质、绿色优质和营养健康大米的消费者越来越多，高端大米需求不断增加。由于高端大米的售价相对较高，生产效益要好于无序竞争的低端大米，因此，加工企业生产高端大米的热情也在提升，这为优秀大米品牌提供了有利。

五常稻花香大米是黑龙江五常市种植的一种稻花香水稻生产的大米。五常稻花香大米成饭食味清淡略甜，绵软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽， 剩饭不回生，是百姓餐桌上的首选，是日常生活中做米饭的佳品。
为满足更多用户的需要，结合网络销售渠道，大米用品的销售模式也在发生改变。随着互联网+的不断发展，传统的销售模式已不能适应时代的发展，线上线下结合的新电商模式已凸显优势，利用互联网+作为行业发展的方向，将会迎来行业更广阔的发展空间。

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