春天的家常食补汤有哪些#长治圣爱妇产医院#

长治圣爱妇产医院科普：

黄花菜白萝卜汤等:
材料:
主料：胡萝卜200克，黄花菜30克，老母鸡汤。
做法:
黄花菜干菜先用温水浸泡30分钟后洗2~3次，挤干水分待用。
白萝卜洗干净后切段，黄花菜用水浸泡，清洗干净；将三碗水（750毫升）放入锅中，烧开后加入1块家乐浓汤宝；稍烧滚，再放入黄花菜、萝卜块等，煮沸后改用小火煲十分钟。
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乌鸡栗子滋养汤:
材料:
乌鸡一只，板栗200克，红枣15枚，枸杞少许，生姜一小块，盐少许。
做法:
把乌鸡从背什么都纵向2、放入凉水里，待水烧开时取出。
砂锅内放入半锅热水泡发的乌鸡和姜片大火煮开后转中火炖熟。
红枣、枸杞放入温水泡片刻。
乌鸡焖半小时，放入板栗。
再炖煮半小时，放入红枣、枸杞再炖煮约半小时。
最后加盐就可以了。