10月24日上午【发现好酒之旅】带领一批酒友再次来到了茅台镇第二大酒企——国台酒业。

一走进国台酒业给人的感觉就是有别于茅台镇的其它酒企，干净、卫生、智能化是国台给人喝得放心的第一感觉。国台制酒车间的节能环保也做到了极致，一层全部用来酿酒，二层用来摊凉，直接减少了一半用地，扩大了一倍产能。国台酒的装备流程创新，制曲工艺也实现了机械化生产，制酒降低了劳动强度、输酒完全管道化密闭、酒库自动上罐、勾酒达到数字化标准化的高科技水平。国台酒的高科技、全自动化的操作流程让团友们大开眼界。

国台酒业的企业信条：一切模糊的清晰化；一切清晰的数字化；一切数字的标准化；一切标准的流程化；一切流程的体系化；一切体系的法规化。

大家印象最深的是国台酒业董事长闫希军董事长的“通”字：酒通自然、酒通政和、酒通友情、酒通身心。

国台酒业集团总经理张春新表示，品质始终是国台发展的根基，是行稳致远的坚强保障，国台始终把提升品质作为首要任务。无论外部环境如何变化，国台始终坚守产地、原料、工艺、品质四个正宗，对标名酒榜样，心无旁骛、不惜代价的打磨品质，持续巩固提升品质优势和市场竞争力。坚定不移地把国台国标打造成叫得响的核心大单品。坚守品质、创新品牌、提升品位、优化服务，持续为消费者奉献一瓶好酒，自己喝是享受，请人喝有面子。坚守初心，让消费者高性价比喝好酒。

国台销售公司常务副总经理汤旭给我们介绍了国台的发展历史和对产品的高品质要求，他强调国台酒的干净无杂味是很多茅台镇小酒厂所无法达到的。他还说：“国台酒有四好，一是基因好、二是口感好、三是体感好、四是健康感好,我大学一毕业就来到酒厂，平均每天至少半斤酒，喝了20年了，如果国台酒不好早就喝死了”。经他这么一说，酒友们本来说中午就不喝了吧，突然变得酒量大增起来。

服务员说：“你们中午也喝了2014年产的老酒8斤，广东人喝酒厉害！”

酒友们开玩笑说：“我们是听你们董事长的话：酒，得喝‘通’了！”

我们带领团队第二次走进茅台镇第二大酒企的目的有两个：一是带新朋友走进国台；二是带2018年封坛的酒友来开坛。酒友们最兴奋的环节就是——开坛了！

几个开坛的朋友，一尝大家都非常满意自己的封坛酒，纷纷表示“这封坛太好了！我觉得我这坛比外面的十五年、三十年都好喝！太值了！”

午饭后，我们来到了“红军四渡赤水纪念塔”听讲解员讲历史。

“中国第一拍”的酒量就像那大海的波浪，有时起有时落。一天雄赳赳气昂昂像已经跨过了鸭绿江一样的威猛；第二天就又像那无药可救的病猫，踹他几脚都没啥反应。

4天行程中，这个“中国第一拍”有2天确实很像抗美援朝的志愿军那么主动、积极、威猛，但也真的有2天像个有强烈信仰的佛教徒那样死活不碰酒杯几乎是完美做到了滴酒不沾的高度。

每当会长不喝酒的一天，酒友们就会说“今天会长不能喝了，来来来！我代表会长敬大家一杯”。刚喝完一杯，又有酒友说“来来来！我代表废长敬大家一杯，这个废呢是报废的废，不是协会的会”。接下来就不是代表会长敬大家一杯就是代表废长敬大家一杯。

这个“中国第一拍”在酒友们的严格监控下确实做到了“大壶喝酒，霸气睡去”的一次完美国台行！

茅台镇夜景

来源：好酒网