高中女同学，想在县城开个茶店，希望老杨供货。
本着茶叶可以卖不掉，但不能坑人的原则，老杨到县级市的茶叶市场跑跑。
初步调研后，老杨把县城的茶叶市场总结为：人情社会里的中端消费。
熟人社会
一个县城，不堵车，开车10分钟，就能从城东奔到城西。
哪条街上开了家茶叶店，不出一个月，喝茶的人，就都知道了。
对茶痴迷的茶友，不出一个星期，就能把背后的茶老板是谁，卖些什么茶，打探得清清楚楚。
县城，是个熟人社会。一个县城的常住人口，大约20-50万。一个县城里，十几家茶叶店，主要服务这几十万人的熟人市场。
因为有熟人的支持，相比省会城市以及大中城市的线下实体店，县城的的实体茶叶店，活得要滋润些。
首先是房租便宜，问了几家县城开实体茶叶店的老板，一年房租1-2万。相比昆明10万起步的高价，县城开店，太便宜了。
其次是县城圈子小，大家抬头不见低头见，只要把本县爱茶的茶叶服务好，相比在昆明、只能影响周围3公里的省会城市的陌生人市场，县城做茶要轻松得多。
低价为主
问了几家茶叶店老板和消费茶叶的主体，干工程的，开店的，以及老茶客，发现：
县城里的茶叶（云南），主要以普洱茶为主。
一个357克饼，价格主要在120一饼到180一饼之间。大约也就是330-500一公斤。
有的茶友一年奢侈一把，一年买一饼好茶，也属正常。但整体而言，县城茶叶市场的主力，仍然是三五百一公斤的茶叶。
毕竟，县城的收入没那么高，消费很贵的茶，不现实。
口粮品质
为了试试茶叶品质，跑到店里蹭茶，发现：
三五百一公斤的茶叶，喝起来比水更有味，有茶的滋味，也干净卫生。但也仅此而已。
少数品质稍好的茶，公道杯里有花蜜香，也有些甜润感，但这个品质的茶，已经是300多一饼了，大约800-1000一公斤的价格，县城事业单位群体，主要消费这类茶。
像货真价实的冰岛、老班章之类的名山茶，或有喉韵体感的高端茶，很难出现在县城茶叶市场。也许店老板也有些好货，至少没放在货架上卖。
据茶店老板说：三五百一公斤的茶叶的来源，主要是没有听说过的山头的春茶。也有一些稍有名气的山头的秋茶。
总之，县城的茶叶市场，主打一个性价比，这是县城的居民收入决定的。
这样的现状，心累了无痕。
老杨做的茶叶，主要是临沧山头茶。
品质把控也很严格，便宜中小树春茶，都五百一公斤。性价比高的茶，比如梅子箐古树800多一公斤。冰岛坝歪古树4000多一公斤。这样的价格，在县城茶叶市场，很难做。
要在县城茶叶市场活下去：
开个茶叶店，在熟人社会里，做性价比高的茶。茶叶品质不能差，更要会做人。
或是把线上做好，无论直播还是私域做好，开个店，过有茶相伴的小日子，也很不错。
然而，面对价格偏高，又不会做线上的高中女同学，虽然有当年一起在网吧通宵的义气。
只怕女同学刚把店开起来，半年开不了几单，就直接关门了。
更残酷的是：县城茶叶市场背后的消费分级。
县城作为中大城市和乡村的过度地带，通过县城茶叶市场，可以管中窥豹，看出茶叶市场的消费分层。
县城以下的乡村，消费单价主要在30-50块一市斤，而且，以绿茶为主。
县城及以上，才是普洱茶的主要消费群体。
占人口总数17.8%的县城，主要消费三五百一公斤的茶叶。
地级市的茶客，主要消费800-1200一公斤的茶叶。这类茶友，每年也会奢侈一下，搞几泡冰岛老寨，搞两饼冰岛坝歪的古树尝尝。
北上广深等大城市，是消费高端茶的绝对主体。茶山上，3000-5000一公斤，物有所值的古树春茶，主要被大城市的大佬消费了。而且，能经常喝三五千一公斤茶叶的人，不多。
把冰岛老寨这类顶级名山古树茶当日常口粮的人，已经是社会精英中的精英了。
简单地说，茶叶单价，可以分为5个梯度：100元一公斤，300-500元一公斤，800-1200元一公斤，3000-5000一公斤，万元以上一公斤。
真实的市场：需求匹配，而非条件匹配
现在的市场，一边是茶叶难卖，一边是茶客觉得贵。
通过茶叶市场的真实匹配，或许能让茶商茶农认清现实。
所谓条件匹配，比如，冰岛老寨一类古树近5万一公斤，有茶农觉得，我们寨子离老寨也不远，卖2000一公斤，已经很良心了。
然而，茶友根据自己的实际情况买茶，是需求匹配。
茶客选择茶的时候，2000一公斤的茶叶，其竞争对象，是茶山上，所有2000一公斤的普洱茶。
这时，如果有性价比很高，茶叶品质很有特色的茶，比如800多一公斤的梅子箐之类脱颖而出，这2000一公斤的茶叶，基本没人要了。
这也是，为什么茶山上，原料1000-3000的茶叶大积压的原因。
有实力的人看不上，普通老百姓喝不起，就算要买这个价位的茶，两相对比，没有品质优势，只能积压。
终究，茶，自我感觉良好，并不是真的好。茶客的真实需求，才是王道。
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