很多酒友刚“入行”时,都会处于一种“喝酒不问出处,酒后不知去处”的上头状态,有酒酒喝,尽数全收。但是在酒桌历练久了,慢慢会产生个人偏好。以度数而言,有人偏好利口、清爽的低度酒,有人喜欢醇香、刺激的高度酒。那么,你知道不同的数字背后,还藏着哪些学问吗?从0度到10多度故事要从公元前5000至3000年说起,当人类还穿着虎皮豹纹的衣服时,自然发酵酒就已经出现。这种酒度数很低,只有几度,类似于果酒。但随着时间推移,人们发现了酒的奥秘,并开始学习和改进酿酒技术。点击输入图片描述(最多30字)到了商代,百姓逐步掌握了用酒曲酿酒的方法,酒的度数被提升到十多度。然而,直到宋朝,中国采用发酵法获得的酒,酒精浓度都难以超过20度。从10多度突破至70度转机出现在元朝时期,蒙古人的远征使得西方的蒸馏法传入中国,酿酒者开始使用蒸馏器,制造出了最高浓度约70%的蒸馏酒。这一技术革新,使得中国白酒度数有了质的飞跃。点击输入图片描述(最多30字)明朝时期,随着北方民族撤退,发酵酒再次流行起来。但清朝时,百姓对高浓度和抗寒特性的偏好,促使蒸馏酒逐渐成为了主流。28度至60度规范化建国后,为了规范市场,国家将蒸馏酒统一改称为白酒,并实行专卖管理。1951年,规定酒精含量要在60度左右,卖低度酒属于违法行为。然而,民间对低度酒的需求一直存在,直到1975年38度左右的低度酒研发上市,拉开了白酒低度化的序幕。到了1988年,第五届评酒会规定参赛酒样必须在55度以下,这一规定促使所有名优白酒都开始推出降度产品。如今,市面上流通的白酒度数从28度到56度不等,而60度以上的白酒则较为少见。饮酒需求多样化白酒的好坏并不在于度数的高低,而在于其生产工艺和个人喜好。无论是30度还是60度,只要消费者觉得好喝,那就是好酒。目前白酒赛道上,53度酱酒势头正热,诞生很多极具实力的产品、品牌,例如广受消费者好评的贵州梁酒,酒体取自于茅台镇30多年历史的国宝酒厂,坚持采用纯粮食发酵,品质和口感突出。点击输入图片描述(最多30字)2024年,贵州梁酒即将推出全新的酱酒产品——五行系列:白金、青木、玄水、赤火、黄土五款产品,这次的新品系列是中国传统文化与酿酒艺术的完美结合。点击输入图片描述(最多30字)五行文化中,金、木、水、火、土相生相克的理念,不仅深刻影响了中国哲学、医学、风水等领域,也与茅台镇酿酒工艺有着千丝万缕的联系,酱酒生产过程中的选材、发酵、蒸馏等环节,无一不体现着五行相生的智慧。比如,选用富含“木”元素的优质红高粱作为原料,借助“水”的净化与调和作用,通过“火”的蒸馏过程,以及在“土”质窖池中长时间发酵,最终成就了酱酒的“金”质风味。点击输入图片描述(最多30字)贵州梁酒(五行系列),采用传统12987古法工艺酿造而成,并在国宝酒厂34个大曲生产精准点、专利陶坛、源头分级等创新工艺,每一款产品在口感和风格上,都体现出同价位的高水准,值得期待。从0到70,中国酒的演变史竟然藏在白酒度数里很多酒友刚“入行”时,都会处于一种“喝酒不问出处,酒后不知去处”的上头状态,有酒酒喝,尽数全收。但是在酒桌历练久了,慢慢会产生个人偏好。以度数而言,有人偏好利口、清爽的低度酒,有人喜欢醇香、刺激的高度酒。那么,你知道不同的数字背后,还藏着哪些学问吗?从0度到10多度故事要从公元前5000至3000年说起,当人类还穿着虎皮豹纹的衣服时,自然发酵酒就已经出现。这种酒度数很低,只有几度,类似于果酒。但随着时间推移,人们发现了酒的奥秘,并开始学习和改进酿酒技术。点击输入图片描述(最多30字)到了商代,百姓逐步掌握了用酒曲酿酒的方法,酒的度数被提升到十多度。然而,直到宋朝,中国采用发酵法获得的酒,酒精浓度都难以超过20度。从10多度突破至70度转机出现在元朝时期,蒙古人的远征使得西方的蒸馏法传入中国,酿酒者开始使用蒸馏器,制造出了最高浓度约70%的蒸馏酒。这一技术革新,使得中国白酒度数有了质的飞跃。点击输入图片描述(最多30字)明朝时期,随着北方民族撤退,发酵酒再次流行起来。但清朝时,百姓对高浓度和抗寒特性的偏好,促使蒸馏酒逐渐成为了主流。28度至60度规范化建国后,为了规范市场,国家将蒸馏酒统一改称为白酒,并实行专卖管理。1951年,规定酒精含量要在60度左右,卖低度酒属于违法行为。然而,民间对低度酒的需求一直存在,直到1975年38度左右的低度酒研发上市,拉开了白酒低度化的序幕。到了1988年,第五届评酒会规定参赛酒样必须在55度以下,这一规定促使所有名优白酒都开始推出降度产品。如今,市面上流通的白酒度数从28度到56度不等,而60度以上的白酒则较为少见。饮酒需求多样化白酒的好坏并不在于度数的高低,而在于其生产工艺和个人喜好。无论是30度还是60度,只要消费者觉得好喝,那就是好酒。目前白酒赛道上,53度酱酒势头正热,诞生很多极具实力的产品、品牌,例如广受消费者好评的贵州梁酒,酒体取自于茅台镇30多年历史的国宝酒厂,坚持采用纯粮食发酵,品质和口感突出。点击输入图片描述(最多30字)2024年,贵州梁酒即将推出全新的酱酒产品——五行系列:白金、青木、玄水、赤火、黄土五款产品,这次的新品系列是中国传统文化与酿酒艺术的完美结合。点击输入图片描述(最多30字)五行文化中,金、木、水、火、土相生相克的理念,不仅深刻影响了中国哲学、医学、风水等领域,也与茅台镇酿酒工艺有着千丝万缕的联系,酱酒生产过程中的选材、发酵、蒸馏等环节,无一不体现着五行相生的智慧。比如,选用富含“木”元素的优质红高粱作为原料,借助“水”的净化与调和作用,通过“火”的蒸馏过程,以及在“土”质窖池中长时间发酵,最终成就了酱酒的“金”质风味。点击输入图片描述(最多30字)贵州梁酒(五行系列),采用传统12987古法工艺酿造而成,并在国宝酒厂34个大曲生产精准点、专利陶坛、源头分级等创新工艺,每一款产品在口感和风格上,都体现出同价位的高水准,值得期待。从0到70,中国酒的演变史竟然藏在白酒度数里很多酒友刚“入行”时,都会处于一种“喝酒不问出处,酒后不知去处”的上头状态,有酒酒喝,尽数全收。但是在酒桌历练久了,慢慢会产生个人偏好。以度数而言,有人偏好利口、清爽的低度酒,有人喜欢醇香、刺激的高度酒。那么,你知道不同的数字背后,还藏着哪些学问吗?从0度到10多度故事要从公元前5000至3000年说起,当人类还穿着虎皮豹纹的衣服时,自然发酵酒就已经出现。这种酒度数很低,只有几度,类似于果酒。但随着时间推移,人们发现了酒的奥秘,并开始学习和改进酿酒技术。点击输入图片描述(最多30字)到了商代,百姓逐步掌握了用酒曲酿酒的方法,酒的度数被提升到十多度。然而,直到宋朝,中国采用发酵法获得的酒,酒精浓度都难以超过20度。从10多度突破至70度转机出现在元朝时期,蒙古人的远征使得西方的蒸馏法传入中国,酿酒者开始使用蒸馏器,制造出了最高浓度约70%的蒸馏酒。这一技术革新,使得中国白酒度数有了质的飞跃。点击输入图片描述(最多30字)明朝时期,随着北方民族撤退,发酵酒再次流行起来。但清朝时,百姓对高浓度和抗寒特性的偏好,促使蒸馏酒逐渐成为了主流。28度至60度规范化建国后,为了规范市场,国家将蒸馏酒统一改称为白酒,并实行专卖管理。1951年,规定酒精含量要在60度左右,卖低度酒属于违法行为。然而,民间对低度酒的需求一直存在,直到1975年38度左右的低度酒研发上市,拉开了白酒低度化的序幕。到了1988年,第五届评酒会规定参赛酒样必须在55度以下,这一规定促使所有名优白酒都开始推出降度产品。如今,市面上流通的白酒度数从28度到56度不等,而60度以上的白酒则较为少见。饮酒需求多样化白酒的好坏并不在于度数的高低,而在于其生产工艺和个人喜好。无论是30度还是60度,只要消费者觉得好喝,那就是好酒。目前白酒赛道上,53度酱酒势头正热,诞生很多极具实力的产品、品牌,例如广受消费者好评的贵州梁酒,酒体取自于茅台镇30多年历史的国宝酒厂,坚持采用纯粮食发酵,品质和口感突出。点击输入图片描述(最多30字)2024年,贵州梁酒即将推出全新的酱酒产品——五行系列:白金、青木、玄水、赤火、黄土五款产品,这次的新品系列是中国传统文化与酿酒艺术的完美结合。点击输入图片描述(最多30字)五行文化中,金、木、水、火、土相生相克的理念,不仅深刻影响了中国哲学、医学、风水等领域,也与茅台镇酿酒工艺有着千丝万缕的联系,酱酒生产过程中的选材、发酵、蒸馏等环节,无一不体现着五行相生的智慧。比如,选用富含“木”元素的优质红高粱作为原料,借助“水”的净化与调和作用,通过“火”的蒸馏过程,以及在“土”质窖池中长时间发酵,最终成就了酱酒的“金”质风味。点击输入图片描述(最多30字)贵州梁酒(五行系列),采用传统12987古法工艺酿造而成,并在国宝酒厂34个大曲生产精准点、专利陶坛、源头分级等创新工艺,每一款产品在口感和风格上,都体现出同价位的高水准,值得期待。

很多酒友刚“入行”时,都会处于一种“喝酒不问出处,酒后不知去处”的上头状态,有酒酒喝,尽数全收。但是在酒桌历练久了,慢慢会产生个人偏好。以度数而言,有人偏好利口、清爽的低度酒,有人喜欢醇香、刺激的高度酒。那么,你知道不同的数字背后,还藏着哪些学问吗?

从0度到10多度

从0度到10多度

故事要从公元前5000至3000年说起,当人类还穿着虎皮豹纹的衣服时,自然发酵酒就已经出现。这种酒度数很低,只有几度,类似于果酒。但随着时间推移,人们发现了酒的奥秘,并开始学习和改进酿酒技术。

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到了商代,百姓逐步掌握了用酒曲酿酒的方法,酒的度数被提升到十多度。然而,直到宋朝,中国采用发酵法获得的酒,酒精浓度都难以超过20度。

从10多度突破至70度

从10多度突破至70度

转机出现在元朝时期,蒙古人的远征使得西方的蒸馏法传入中国,酿酒者开始使用蒸馏器,制造出了最高浓度约70%的蒸馏酒。这一技术革新,使得中国白酒度数有了质的飞跃。

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明朝时期,随着北方民族撤退,发酵酒再次流行起来。但清朝时,百姓对高浓度和抗寒特性的偏好,促使蒸馏酒逐渐成为了主流。

28度至60度规范化

28度至60度规范化

建国后,为了规范市场,国家将蒸馏酒统一改称为白酒,并实行专卖管理。1951年,规定酒精含量要在60度左右,卖低度酒属于违法行为。然而,民间对低度酒的需求一直存在,直到1975年38度左右的低度酒研发上市,拉开了白酒低度化的序幕。

到了1988年,第五届评酒会规定参赛酒样必须在55度以下,这一规定促使所有名优白酒都开始推出降度产品。如今,市面上流通的白酒度数从28度到56度不等,而60度以上的白酒则较为少见。

饮酒需求多样化

饮酒需求多样化

白酒的好坏并不在于度数的高低,而在于其生产工艺和个人喜好。无论是30度还是60度,只要消费者觉得好喝,那就是好酒。

目前白酒赛道上,53度酱酒势头正热,诞生很多极具实力的产品、品牌,例如广受消费者好评的贵州梁酒,酒体取自于茅台镇30多年历史的国宝酒厂,坚持采用纯粮食发酵,品质和口感突出。

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2024年,贵州梁酒即将推出全新的酱酒产品——五行系列:白金、青木、玄水、赤火、黄土五款产品,这次的新品系列是中国传统文化与酿酒艺术的完美结合。

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五行文化中,金、木、水、火、土相生相克的理念,不仅深刻影响了中国哲学、医学、风水等领域,也与茅台镇酿酒工艺有着千丝万缕的联系,酱酒生产过程中的选材、发酵、蒸馏等环节,无一不体现着五行相生的智慧。比如,选用富含“木”元素的优质红高粱作为原料,借助“水”的净化与调和作用,通过“火”的蒸馏过程,以及在“土”质窖池中长时间发酵,最终成就了酱酒的“金”质风味。

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贵州梁酒(五行系列),采用传统12987古法工艺酿造而成,并在国宝酒厂34个大曲生产精准点、专利陶坛、源头分级等创新工艺,每一款产品在口感和风格上,都体现出同价位的高水准,值得期待。从0到70,中国酒的演变史竟然藏在白酒度数里

很多酒友刚“入行”时,都会处于一种“喝酒不问出处,酒后不知去处”的上头状态,有酒酒喝,尽数全收。但是在酒桌历练久了,慢慢会产生个人偏好。以度数而言,有人偏好利口、清爽的低度酒,有人喜欢醇香、刺激的高度酒。那么,你知道不同的数字背后,还藏着哪些学问吗?

从0度到10多度

故事要从公元前5000至3000年说起,当人类还穿着虎皮豹纹的衣服时,自然发酵酒就已经出现。这种酒度数很低,只有几度,类似于果酒。但随着时间推移,人们发现了酒的奥秘,并开始学习和改进酿酒技术。

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到了商代,百姓逐步掌握了用酒曲酿酒的方法,酒的度数被提升到十多度。然而,直到宋朝,中国采用发酵法获得的酒,酒精浓度都难以超过20度。

从10多度突破至70度

转机出现在元朝时期,蒙古人的远征使得西方的蒸馏法传入中国,酿酒者开始使用蒸馏器,制造出了最高浓度约70%的蒸馏酒。这一技术革新,使得中国白酒度数有了质的飞跃。

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明朝时期,随着北方民族撤退,发酵酒再次流行起来。但清朝时,百姓对高浓度和抗寒特性的偏好,促使蒸馏酒逐渐成为了主流。

28度至60度规范化

建国后,为了规范市场,国家将蒸馏酒统一改称为白酒,并实行专卖管理。1951年,规定酒精含量要在60度左右,卖低度酒属于违法行为。然而,民间对低度酒的需求一直存在,直到1975年38度左右的低度酒研发上市,拉开了白酒低度化的序幕。

到了1988年,第五届评酒会规定参赛酒样必须在55度以下,这一规定促使所有名优白酒都开始推出降度产品。如今,市面上流通的白酒度数从28度到56度不等,而60度以上的白酒则较为少见。

饮酒需求多样化

白酒的好坏并不在于度数的高低,而在于其生产工艺和个人喜好。无论是30度还是60度,只要消费者觉得好喝,那就是好酒。

目前白酒赛道上,53度酱酒势头正热,诞生很多极具实力的产品、品牌,例如广受消费者好评的贵州梁酒,酒体取自于茅台镇30多年历史的国宝酒厂,坚持采用纯粮食发酵,品质和口感突出。

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2024年,贵州梁酒即将推出全新的酱酒产品——五行系列:白金、青木、玄水、赤火、黄土五款产品,这次的新品系列是中国传统文化与酿酒艺术的完美结合。

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五行文化中,金、木、水、火、土相生相克的理念,不仅深刻影响了中国哲学、医学、风水等领域,也与茅台镇酿酒工艺有着千丝万缕的联系,酱酒生产过程中的选材、发酵、蒸馏等环节,无一不体现着五行相生的智慧。比如,选用富含“木”元素的优质红高粱作为原料,借助“水”的净化与调和作用,通过“火”的蒸馏过程,以及在“土”质窖池中长时间发酵,最终成就了酱酒的“金”质风味。

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贵州梁酒(五行系列),采用传统12987古法工艺酿造而成,并在国宝酒厂34个大曲生产精准点、专利陶坛、源头分级等创新工艺,每一款产品在口感和风格上,都体现出同价位的高水准,值得期待。从0到70,中国酒的演变史竟然藏在白酒度数里

很多酒友刚“入行”时,都会处于一种“喝酒不问出处,酒后不知去处”的上头状态,有酒酒喝,尽数全收。但是在酒桌历练久了,慢慢会产生个人偏好。以度数而言,有人偏好利口、清爽的低度酒,有人喜欢醇香、刺激的高度酒。那么,你知道不同的数字背后,还藏着哪些学问吗?

从0度到10多度

故事要从公元前5000至3000年说起,当人类还穿着虎皮豹纹的衣服时,自然发酵酒就已经出现。这种酒度数很低,只有几度,类似于果酒。但随着时间推移,人们发现了酒的奥秘,并开始学习和改进酿酒技术。

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从10多度突破至70度

转机出现在元朝时期,蒙古人的远征使得西方的蒸馏法传入中国,酿酒者开始使用蒸馏器,制造出了最高浓度约70%的蒸馏酒。这一技术革新,使得中国白酒度数有了质的飞跃。

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明朝时期,随着北方民族撤退,发酵酒再次流行起来。但清朝时,百姓对高浓度和抗寒特性的偏好,促使蒸馏酒逐渐成为了主流。

28度至60度规范化

建国后,为了规范市场,国家将蒸馏酒统一改称为白酒,并实行专卖管理。1951年,规定酒精含量要在60度左右,卖低度酒属于违法行为。然而,民间对低度酒的需求一直存在,直到1975年38度左右的低度酒研发上市,拉开了白酒低度化的序幕。

到了1988年,第五届评酒会规定参赛酒样必须在55度以下,这一规定促使所有名优白酒都开始推出降度产品。如今,市面上流通的白酒度数从28度到56度不等,而60度以上的白酒则较为少见。

饮酒需求多样化

白酒的好坏并不在于度数的高低,而在于其生产工艺和个人喜好。无论是30度还是60度,只要消费者觉得好喝,那就是好酒。

目前白酒赛道上,53度酱酒势头正热,诞生很多极具实力的产品、品牌,例如广受消费者好评的贵州梁酒,酒体取自于茅台镇30多年历史的国宝酒厂,坚持采用纯粮食发酵,品质和口感突出。

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2024年,贵州梁酒即将推出全新的酱酒产品——五行系列:白金、青木、玄水、赤火、黄土五款产品,这次的新品系列是中国传统文化与酿酒艺术的完美结合。

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五行文化中,金、木、水、火、土相生相克的理念,不仅深刻影响了中国哲学、医学、风水等领域,也与茅台镇酿酒工艺有着千丝万缕的联系,酱酒生产过程中的选材、发酵、蒸馏等环节,无一不体现着五行相生的智慧。比如,选用富含“木”元素的优质红高粱作为原料,借助“水”的净化与调和作用,通过“火”的蒸馏过程,以及在“土”质窖池中长时间发酵,最终成就了酱酒的“金”质风味。

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贵州梁酒(五行系列),采用传统12987古法工艺酿造而成,并在国宝酒厂34个大曲生产精准点、专利陶坛、源头分级等创新工艺,每一款产品在口感和风格上,都体现出同价位的高水准,值得期待。