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四喜这几年,做的最多的就是食品类品牌策划和包装设计。

去年策划一款产品,目前已经成为这个厂的支柱。

见证了很多品牌从0-1,再到几亿,十几亿的过程。

我总结一下食品类产品的包装策划应该注意什么?

一,我的优势是什么?

衣食住行,民以食为天,这些观念都在说吃的重要性,也因此,市场里面有各种各样食品之丰富难以用语言描述。

如此之丰富,意味着竞争就会如此激烈。

如何在这种激烈竞争中活下来,靠什么独特的能力活下来,是第一个考虑。

所以我们强调先挖掘优势,找到亮点。

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二,我卖的是什么产品?

我们走进菜市场,看见了琳琅满目的菜品,这些产品我们想买就顺手拿走了。

为什么这些产品,没怎么包装,甚至没有包装,我们依然购买这些产品?

因为我知道这是白菜,这是菠菜,这是胡萝卜。

我知道白菜菠菜、胡萝卜对我的价值。

买的什么产品,就意味着对我有什么价值。

如果我不知道这是什么产品,我就不知道对我有什么价值,我就不会或者不敢购买。

这是一个显而易见的问题,但很多品牌死在这个问题上。

原因是什么呢?

认为我懂的,我的顾客肯定也懂?

格瓦斯在哈尔滨可能大家都知道,但到了西安,知道的人就少了。

鸭屎香在南方大部分知道这是茶叶,但是到了北方,估计知道的人也少了。

我们不知道这是什么,就不知道这个对我有什么用,我就不会购买。

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三,我的用户是谁?

我遇到很多企业,我问他这个问题的时候,他会给我说年龄段,说性别,说类型。

比如30+都市白领,比如说小镇青年,比如说中老年群体。

当我们这么描述我们的用户时,我们就我们的用户模糊化了。

模糊化的一个结果就是,我们找不到他们了。

比如我是律师,我是做企业业务的。

我说所有企业都是我的客户,是的,确实他们都有可能都是我的客户。

一个写字楼里,每个办公室都是我的客户,我要挨个敲门进去推销吗?

这样做需要投入多少资源?

用户越模糊,看似市场大,实则我们越难找到他们。

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四,在什么情境下使用我的产品解决他什么麻烦?

任何一个产品,都是在一个具体的情境下被消费者用于解决某个“麻烦”。

比如我们买了菠菜,我们很清楚知道我买回去可以做什么?

菠菜面,凉拌菠菜,菠菜花生、、、

每个具体的使用方式背后都是在解决某个麻烦。

只是我们对菠菜太熟悉了,所以并不关注我们的麻烦是什么。

但是一看创新的食品,消费者并不熟悉在什么情境下,解决自己什么具体的麻烦。

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去年四喜服务了回味一梦整根鸭脖。

观察到他们的抖音视频的开篇基本是一个说辞:看剧吃一根。。。。

看似只有五个字,实则把用户情境讲的非常清晰。

绝味鸭脖门头上挂了个广告语“嘴里没味,来点绝味”。

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同样,也是明确了自己产品的消费情境。

五,我的产品有什么差异?

产品差异,可以说是这个品牌策划最核心的工作,也和前面四个问题息息相关。

我的优势是什么?我的产品是什么?我的用户是谁?在什么情境下使用我的产品解决他什么麻烦?

我在产品层面有什么优势?

我在获得某类用户上,有什么优势?

我在某个用户任务上,有什么优势?

我在某个用户情境上,有什么优势?

如果在某一个点上有优势,你可以短期领先。

如果在这些维度,都很有差异,恭喜你,你有做成畅销长销产品的机会。

为了解决这个问题四喜专门研究学习战术盘点的方法。

这里就不展开讲了,有兴趣的企业,可以约四喜给您做盘点。

帮助你找到你产品的核心差异。

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六,用户凭什么信任我?

有人因为相信才看见,有些人因为看见才相信。

在我们没有什么名气,没有什么资源的时候,选择我们的人,大部分是因为相信才看见我们的价值。

这些人为什么会信任?

他们可能认可我们的理念,他们有可能能识别我们的独特差异,会主动深入研究我们。

主动识别并持续消费品牌差异的这群人,我们称他们为“源点用户”。

针对他们,我们要讲清楚我们的理念,讲清楚我们的产品。

这类人很少,但是他们是“关键少数”。

对我们非常重要。

还有部分因为看见才相信。

这部分用户,他看见了别人消费我们的,他才来消费我们称他们为“跟风用户”。

我们需要为这种类用户,准备各种各样的信任状。

比如:销量第一,各种认证,比如强势渠道,比如精美包装,等等

这类用户,不关注我们的差异,或者难以识别我们的差异。

针对他们,我们需要告诉他,你看我这么牛,你找我解决你的问题,没问题的。

做了上面6个方面的事情,只是做了食品品牌策划的基础。

七,我如何在终端被发现并吸引客户?

先解决发现的问题,再解决吸引的问题。

如何被发现呢?

我们在大街上,我们突然发现了一个东西,我们为什么会发现了。

可以回想一下,在一个热闹的大街上,前面有个耍猴的,很热闹,我快速的发现了他。

如果满大街都是耍猴的,你还会发现耍猴的吗?

不同才会被发现。

如何被吸引呢?

我看见了耍猴的,我挺好奇的。

他首先满足了我的“好奇”,我走进去看了看。

他耍完之后,开始收费,我想继续看,我就打赏他了。

观赏耍猴,本身就是我的需求。

他耍完猴,开始卖膏药,我转身就走了,我身上没哪儿疼,我对膏药没需求。

我们发现吸引来自你对用户的价值。

价值越大,吸引力越大

解决的麻烦越大,吸引力越大。

八,要考虑传播

做到前面七点,我们产品销售基本没有什么问题了。

但要更高效的销售,我们必须考虑传播,我们呈现的信息是否好理解,好传播,决定了我们获客效率。我们当然希望,效率越高越好。

总结下,这是我们做一个项目核心考虑的8个方面的内容。

以我的优势,用一个具体的产品,在某个具体的情境下,获得用户信任,解决某个用户具体的任务。考虑好如何在终端更有视觉竞争力,更容易传播。

今天就分享到这里。