“一骑绝尘妃子笑,无人知是荔枝来”,这首诗句杜牧出自《过华清宫绝句三首》。
荔枝是一种十分难保存的水果,即便是放冰箱也躲不过变质的下场。
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古人们可没有如今这般先进的冰箱,却依然能够保证荔枝新鲜的到达杨贵妃手中。
而他们的方法就是将荔枝放入竹筒中,从而保证荔枝的新鲜度。
这不禁让人生出了疑惑,竹子还能有这等妙用吗?
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竹子的用处
从古至今,竹子在世人的眼中,都是自强不息、高洁高尚的代表。
在日常生活中,老师们夸赞学生心智坚韧时,就会说他如同竹子一般坚韧。
但在古代,竹子还有着观赏的用处。
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当时,不少风雅之人酷爱作“竹画”,一些诗人则喜爱用“竹”的题材吟诗作对。
竹子除了这些用处,在当时,还有着一系列的“妙用”。
首先,竹子可以入药,在医者眼中,它全身都是宝贝。
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竹叶、竹身可以入药,治疗多种病症以及起到预防的作用。
当然,地里没冒头的竹笋也有大用,它富含人体所需的营养,营养价值堪比鸡蛋。
其次,它可以用来制作竹篮、伞骨等工艺品。
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它的纤维具有一定的韧性,不像普通树枝一般,折到一定的角度就会断裂。
并且,用竹子制作东西时,根本不用怕浪费材料。
如果竹条的角度不合适,只要拿火烧一下,就可以轻松变换角度。
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它不仅可以当做编制工艺品的材料,还能用竹子来做纸。
当时,大多商人们都用它当做纸浆的原材料。
再者,竹子还可以用来当做“建材”。
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由于它十分耐用,是古代尤为喜爱的基建材料。
基于竹子独特的纤维,它不仅可以有效防潮,还不会像普通木头一样生虫。
除此之外,当时的人还会使用竹子来度过炎热的夏日。
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用来降温的竹子
古代的夏天不仅炎热,并且还没有空调。
他们想要降温,只能靠扇子的风、户外的水池以及自来风。
不过,这几种方法并不能度过炎热的夏夜。
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信息来源:北青网,链接已附文末
夜晚睡觉没法在水里睡觉,也没法一直摇扇子,自来风也不会一直有。
没有办法就创造办法,为了不那么热,古人们也有小妙招。
首先,每当夏季来临,他们就会换上夏日专用的瓷枕。
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陶瓷可以在一定程度上减轻身体的燥热。
之后,他们发现了竹子的特性,便将竹子制成了各种各样用来降温的工具。
凉席就是古人们的智慧代表,使用竹子光滑面制成的席子,可以完美的驱散炎热。
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相信大家小时候的记忆中,都有一个竹凉席。
不过,睡觉的问题是解决了,白日里出门该热还是热。
为了让白天也不那么热,古人们还将竹子弄成细条,然后再将其编制成一件马甲。
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最后再穿到身上,这种方法也能汲取到一些凉气,这件特殊的马甲也被古人们称为“竹汗衫”。
在安徽博物馆,就保存着几件特别的竹汗衫其中最重的只有350克,最轻的只有40克。
甚至还没有一个鸡蛋重,鸡蛋正常的重量都有50克。
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这让人根本想象不到这件衣服的精细程度。
除了用竹子制作床席、衣服以外,古人们还使用竹子制出了“冰箱”。
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用竹子做的冰箱
大约在明清时期,古人们使用竹子做出了“一台冰箱”。
它的形状呈正方体,四面被竹子编制成的板子围住,由一层竹子和一层铜板组成。
这个冰箱的构造,和咱们使用的现代“保温杯”的构造一样。
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图片来源:新京报,链接已附文末
在使用时,只要将想要保存的东西,放入这个容器中,之后再放入冰块即可。
盒子的下方有四个弯曲的桌腿。
外形就像是,一张桌子上放着一个竹筐,这便是古人们所使用的冰箱。
不过在现代,很难再见到古人们智慧的产物。
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信息来源:华商网,链接已附文末
如今只有北京故宫中,还保存着柏木制成的冰箱。
不过,这个冰箱或许是方便了古人们的生活。
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要知道,在为杨贵妃运送荔枝的时候,工人们都是骑着马运输的。
而这个竹子冰箱体型过于巨大,根本无法携带在身边。
古人总不可能使用马车载着装有荔枝的冰箱运输吧。
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但这种方法也会使运送速度大打折扣。
那么他们到底使用了什么妙招?
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运送荔枝的妙招
《新唐书·杨贵妃传》中提到,“妃嗜荔支,必欲生致之,乃置骑传送,走数千里,味未变已至京师”。
从这句话中,可以看出,当时杨贵妃食用的荔枝是没有变质的。
而当时的保存方法也比较简单粗暴。
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首先,工人们在采摘荔枝的时候,会连同树枝一起折下来。
之后,他们会将荔枝包入打湿的竹纸中。
并且,荔枝的量越少,也会更容易保存。
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信息来源:澎湃新闻,链接已附文末
因此,他们会截取一些竹筒,放入少量的荔枝,最后使用蜡烛封口。
这一系列的做法可以保证荔枝七天都不会变质。
而驱马回京的路程根本不会超过七天,抵达京城后,荔枝仍旧十分新鲜。
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由此可见,杨贵妃能够吃到新鲜的荔枝,还要归功于这样的方法。
当然,也不止这一种保存荔枝的方法。
据记载,当时售卖荔枝的小贩们,不用竹子冰箱,也有妙招。
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白天,他们会时不时的就在荔枝表面撒上水珠。
等到夜晚,再使用浸了水的毛巾,覆盖在这些荔枝的表面。
这个方法也能保存荔枝的新鲜度,不过这个方法无法长期保存。
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综上所述,古代虽然没有高科技的冰箱,但古人们会使用智慧寻找解决方法。
没有条件,他们就自己创造条件,老祖宗的智慧是无穷的。
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结语
竹子之所以能有这么多用处,还要归功于善于发现的先辈们。
他们的勤劳为现代的我们省下了许多时间。
我们能够有今天这样富足的生活,其中也有先辈们一份功劳。
参考资料:
1.北青网:《“冰箱”、瓷枕、竹汗衫 探秘中国古人消暑妙招》
- https://baijiahao.baidu.com/s?id=1771731789162874249&wfr=spider&for=pc
- 2.新京报:《竹节纹冰箱、云龙纹架子床、琵琶椅,快来看中国古典家具有多美》
- https://baijiahao.baidu.com/s?id=1678036963585243119&wfr=spider&for=pc
- 3.澎湃新闻:《专家揭秘古代荔枝保鲜:连枝带叶放竹筒封好,送到长安不变味》
- https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_2155330
- 4.华商网:《它世界|荔枝吃多“上火”无依据 但多吃可能会得病》
- https://news.hsw.cn/system/2020/0609/1193065.shtml?mobile=kXqfOrRq
- 5.上游新闻:《重庆掌故丨这片与世隔绝的竹海里,隐匿着杨贵妃的千年荔枝古道》
- https://www.cqcb.com/hot/2020-03-21/2275141_pc.html
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