全国哪的月饼最好吃？经评选，这5个地方的不错，有你吃过的吗？
小厨李富贵 2022-08-04 00:00:18
这句小诗描绘的就是月饼，圆圆的小饼，中间裹着好吃的馅料。不知道大家知道月饼的寓意吗？月饼寓意着“团团圆圆”，因此也叫团圆饼，月团。对于月饼，我想它的寓意就是“圆满”，圆满的家庭，圆圆的月亮。除了美好的寓意外，月饼也是我最喜爱的糕点，轻轻掰开一个月饼，里面裹着好吃的馅料，酥香脆软，非常的好吃。
全国的月饼那么多，各地的月饼口味也不相同。今天我就来为大家推荐几个比较不错的月饼产地，看看你有没有吃过？有没有你的家乡上榜？一、广式月饼首先要说的是广式月饼，这种月饼历史悠久，在明代就有了，在广东、广西、海南一带很是流行。广式月饼很契合两广人的饮食特点，口味偏甜，而且用油多，第一次吃的人可能有点不习惯，但是习惯之后，就会感觉广式月饼味道浓厚，甜丝丝的，仿佛能一下甜到心窝里去。
广式月饼的花纹很漂亮，精雕细琢，画满了寓意“团圆、美满”的图案，造型精美，加上容易运输的特点，广式月饼风靡全国，还衍生出了很多种口味，像五仁月饼、莲蓉月饼、叉烧月饼、豆沙月饼都是广式月饼。您吃过广式月饼吗？觉得广式月饼吃起来怎么样？
二、山西神池月饼神池月饼产自山西省的神池县，这种月饼的特点是油酥香脆。还记得第一次吃神池月饼的时候，感觉入口的不像是月饼，因为这神池月饼吃起来比饼干还要酥脆。
这种月饼的香味也是十分的独特，特有的胡麻油清香，面粉也是精挑细选，能够嗅到小麦的清香。神池月饼里面喜欢放芝麻和花生，还有一些青红丝、核桃仁，轻轻咬上一口，酥油香味，还有芝麻香味，加上酥酥的口感，感觉十分的满足，很有幸福感。神池月饼，用的是神池里面的水和胡油，因为很适合当做糕点来吃，即便是平时吃也是很不错，皮酥馅香，口味吃起来不油腻，深受人们喜爱，还入选了“山西名小吃”。
三、江苏瓜埠赖月饼瓜埠赖月饼是江苏南京的传统糕点，相传是瓜埠山寺院的和尚进奉给乾隆皇帝的，这月饼用了十多种原料做成，外形如弓月，味道清香扑鼻，不油腻。很多月饼避免不了多糖、多油，但是这月饼偏偏口味清淡又不减味道，于是一时间深得乾隆的喜爱，成为专供皇室享用的月饼。
四、京式月饼京式月饼是北方人爱吃的，在北京、天津、河北一带流传很广，吃月饼的时候北方人多喜欢喝茶，一杯清茶，一碟月饼，坐在凉亭里面，望着天凉如水的月夜，别有一番滋味。
京式月饼有着精巧的纹饰，层次分明的馅料，皮薄馅软，用料有小麦粉、青红丝、核桃仁、瓜子仁、冰糖和桂花等，而且为了迎合市场，衍生出了很多种口味，像：无糖月饼、冰皮月饼、鲜花月饼、杂粮月饼，吃月饼时，泡上一杯花茶，细细品尝美味的同时，又去油解腻。
五、徽州月饼
要说南方月饼中，哪一类最是玲珑小巧，晶莹剔透，其中就要数徽州月饼。徽州月饼自成一派，独成一体的“徽式”特色。徽州月饼的外皮是油酥皮，这种月饼外形精致小巧，洁白如玉，面粉和素油，馅饼的馅料是野菜，要拌上新鲜的猪板油和白糖，采用传统的烘烤工艺，吃起来清香怡人，很是不错。
以上就是比较不错的5种月饼产地，分别是：广东、广西的广式月饼、山西的神池月饼、江苏的苏式月饼、北京天津一带的京式月饼、安徽徽州的徽式月饼。这5种是比较出名的月饼，也代表着当地的饮食文化。
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