深莞食客首次票选『避吃榜』揭晓
主打一个真实...
深莞美食的荣誉谁来捍卫?
百位名厨施展身手,亮出本事
改造经典菜品,为菜系复兴打call!
粤菜口味太清淡,满足不了食客味蕾
“怎么粤菜吃来吃去都是一个味?”
粤菜口味太清淡,有时候显得有点单薄,不够丰富!还缺乏了让味蕾激动的层次感!别怕,这场粤菜保卫战,家乐申请出战!
“复合浓郁”才是粤菜的决胜法宝
粤菜大厨“敲黑板划重点”
浓味不抢味,复合过瘾不盖本味
粤菜的魅力在于它的浓味不抢味,精心把握调味,才能使得每一道菜都能保持食材的原汁原味,同时又赋予它独特的层次感。而复合过瘾不盖本味,则是通过多种调味手法的巧妙结合,创造出复杂而迷人的风味,同时不会掩盖食材本来的味道。这样一来,粤菜又出圈了!
告别单调口感,精准get食客味蕾
道道空盘才够味!
有了家乐的加入,粤菜单调的口感便得以提升!精准get粤菜脑袋的味蕾,道道都空盘,让粤菜也能成为下饭神器~
“热辣滚烫”的湘菜,在深南方人直呼“受不了”!
“好辣好油!受不了啦!”
“热辣滚烫”的湘菜,让我怎么热辣滚烫的减脂。在辣椒里翻肉片实在是难为我们在深南方人。这场湘菜争夺战,要怎么清爽得辣,就看“家乐”选手了。
大厨喊你来尝尝口味更清爽的湘味!
虽然湘菜以辣味和油腻著称,但这次的清爽版湘菜可能会让在深南方人眼前一亮!发现湘菜的另一面!不禁发出感叹:“原来你是这样的湘菜~”
改良湘菜,清爽湘辣风味激发味蕾活力!
家乐联合深莞百位大厨研发改良新·湘菜!改良后的湘菜,融合了清爽湘辣风味,真正激发了味蕾的活力!通过精心调整油脂和辣度的平衡,这种湘菜在保持原有辣味和风味的同时,增添了更多清新的元素,让每一口都充满了活力和惊喜。
家乐携手百位大厨
发起#亮出本事空盘话事话题
改良避吃菜品,用空盘亮出话事权!
避吃菜摇身一变成必吃菜
让经典在传承中创新!
菜谱改造秘籍已经揭晓,快来围观!
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