据《隋唐嘉话》中的记载：
梁公夫人至妒，太宗将赐公美人，屡辞不受。帝乃令皇后召夫人，告以媵妾之流，今有常制，且司空年暮，帝欲有所优诏之意。夫人执心不回。帝乃令谓之曰：“若宁不妒而生，宁妒而死？”曰：“妾宁妒而死。”乃遣酌卮酒与之，曰：“若然，可饮此酖。”一举便尽，无所留难。帝曰：“我尚畏见，何况于玄龄！”
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大意为：梁公房玄龄的夫人卢氏嫉妒心特别强。唐太宗李世民打算赐给房玄龄美人，房玄龄屡次推辞不接受。后来唐太宗知道原来是房玄龄的夫人卢氏在从中阻挠，就让皇后召见卢氏，告知她侍妾之事如今朝廷有规定，况且房玄龄年纪大了，皇帝打算予以优待。但卢氏依旧不同意。于是，唐太宗便让皇后吓唬她：“你是愿意不再嫉妒而活着呢，还是宁愿为嫉妒而去死呢？”卢氏回答道：“我宁愿因嫉妒而去死！”唐太宗叫人端来酒杯说：“那好吧！你把这杯剧毒的酒喝下去！”卢氏没有任何犹豫端起酒杯一饮而尽， 当然她喝下去的不可能是毒酒。唐太宗说：“如此刚烈妇人，我都惧怕，何况是房玄龄呢！”
太宗不明白，因为爱所以在意，因为在意所以才会“吃醋”妒忌。
文中没有明确指出所饮假毒酒为“醋”。很有可能是后人把“醋”的味道与嫉妒时产生的心酸进行了某种关联，附会上的。
现代汉语字典的解释为：产生妒忌情绪（多指在男女）。
另外有几点需要补充说明：
①《隋唐嘉话》是唐代刘餗（sù）创作的笔记小说集。作品记载南北朝至唐代开元年间史事，以补正史之阙。《旧唐书》和《资治通鉴》多取材于此书。刘餗（sù），刘知几次子。进士及第，天宝初年，历官河南功曹参军、集贤院学士，兼修国史，官终右补阙，所以其书有一定的参考意义。
②笔者在核实资料的时候，发现不少人解释这个故事出自《隋唐夜话》，查询半天也没有找到这本书，若真有此书请各位大佬提供一下链接，让笔者能够查缺补漏。
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③在百度文库中，很多人认为张鷟（zhuó）的《朝野佥载》中有记录房玄龄夫人吃醋的故事
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经笔者查阅《朝野佥载》原文为：
初，兵部尚书任瑰敕赐宫女二人，皆国色。妻妒，烂二女头发秃尽。太宗闻之，令上宫赍金壶瓶酒赐之，云：“饮之立死。瑰三品，合置姬媵。尔后不妒，不须饮；若妒，即饮之。”柳氏拜敕讫，曰：“妾与瑰结发夫妻，俱出微贱，更相辅翼，遂致荣官。瑰今多内嬖，诚不如死。”饮尽而卧，然实非鸩也，至夜半睡醒。帝谓瑰曰：“其性如此，朕亦当畏之。”因诏二女令别宅安置。
《朝野佥载》中并没有记载房玄龄夫人的故事，而是兵部尚书任瑰夫人嫉妒的故事。
请大家注意甄别。
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