开到哪火到哪！「湘西婆婆」在这个不嗜辣的城市，凭借地道的湖南家乡味和超高性价比，两个月内连开两家新店，还被吃上了湘菜热门榜榜①和打卡人气榜榜①。宝安新店预定下一个榜①！
「湘西婆婆」延续了以往门店明档砂锅蒸煮区，厨师就在食客面前烹饪，就像吃住家饭的感觉！将贴近生活的明档搬到食客眼前，伴随着烟火气，砂锅、蒸菜等美食轮番上阵，热闹又温馨！
「01」香煎鲫鱼
铺满辣椒的香煎鲫鱼随机吓跑一个广东人！但其实香煎鲫鱼并没有那么可怕，既有湘菜的热辣，又有广东人最喜欢的鲜味。要想鱼肉好吃，用自制的剁椒才够灵魂！厚厚的一层剁椒，鲜辣早已完美渗透进每一丝鱼肉里。
鱼脸肉是香饽饽，上桌绝对先夹它！肥嫩的鱼肉蘸上汤汁，咸鲜中还带一点点陈醋的酸，不过丝毫不会抢去鱼肉的本味。记住，第一口一定要先吃鱼肚！
「02」粉丝虾仁
咕噜咕噜冒着热气的粉丝虾仁，是吃虾达人无法拒绝的美味。蒜蓉酱和开背虾仁一起煮上几分钟，滑嫩Q弹的虾肉带着鲜甜的蒜蓉粉丝，如神仙cp般让人欲罢不能。
「03」红烧甲鱼
甲鱼肉本身味道鲜美，爆炒后红烧酱汁香气渗透进肉中，使得味道更加丰富和鲜美，香菇的加入更增加了菜肴的层次感，肉质细嫩，汤汁浓郁，比火锅甲鱼更诱人！
「04」婆婆烧鸭
婆婆烧鸭在经过精心烹饪后鸭肉呈现出深褐色，与姜片、辣椒的鲜艳色彩形成对比，一看就食欲大增。鸭肉的香味在烹饪过程中被完全激发出来，混合着姜的辛辣和辣椒的香辣，形成了一种独特的香气，让人垂涎欲滴，入口也没有鸭子的腥味和骚气！
「01」砂锅青豌豆肥肠
砂锅青豌豆肥肠色泽红亮，肥肠粑糯而不腻，青豆则保持着清香，两者的结合让人口齿留香、回味无穷。肥肠的软糯与青豆的沙质感相得益彰，咸鲜微辣，是农家菜淳朴内味儿没错！
「02」压锅姜辣凤爪
刚端上桌的压锅姜辣凤爪一下就抓住了眼球。夹起一只凤爪，轻轻一咬，首先感受到的是表皮的微弹，随之而来的是鸡爪肉质的软糯，干辣椒的辣味在舌尖上跳跃，但姜片的辛辣恰到好处。凤爪几乎不需要太多咀嚼就能享受到那股鲜美。
「03」压锅排骨
热气腾腾中，一股浓郁的香气四溢开来。藏在辣椒下的排骨经过高压锅慢火炖煮后释放出的醇厚肉香，夹杂着香料的芬芳，让人忍不住深吸一口气。
夹起一块排骨，轻轻一撕，便能感受到肉质的酥软，几乎可以毫不费力地脱骨。每一口都是满满的肉感，让人满足感油然而生。
「04」铁板牛肉蛋
铁板牛肉蛋端上桌时，铁板的余温还在持续，发出诱人的滋滋声。牛肉肉沫铺展在铁板上，底下卧着3个金黄的流心蛋，轻轻一戳牛肉的醇厚与鸡蛋的鲜美交织在一起，集视觉、嗅觉、味觉盛宴于一体！
「湘西婆婆」门店随处可见市井气息的砂锅、藤椅桌等元素，营造出一种仿佛置身于湖南田家小院的氛围，进店就能够感受到湖南的风土人情。
每次来「湘西婆婆」都要感慨花不出一张毛爷爷！便捷又实惠，简单解决吃饭问题！伴随着烟火气的氛围，湖南人吃出乡愁，连不吃辣的广东人都盖章认可！
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#湘西婆婆·砂锅湘菜
湘西婆婆·砂锅湘菜（仟里食家店）
宝安区创业二路仟里食家L210
湘西婆婆·湖南菜工厂(笋岗万象食家店）
罗湖区万象食家6楼
湘西婆婆·湖南菜工厂(赛龙豪轩店）
龙华区赛龙豪轩和平路218号
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