南京的科巷常有太多的美食，其中有一家非常小的小店，店里放了一个炉子，只能容纳3个人。这家小店专门做烧饼，名字叫小杨烧饼，店里
的老板今年50多岁了，之所以叫小杨烧饼，是因为这家店开了29年，当初他可是名副其实的小杨。
店里烧饼的种类不多，只有3个口味，甜的，椒盐的和梅菜肉的，这三种口味的烧饼味道都很不错，销量都特别好，小杨夫妻俩经营这家店，从早到晚不停的忙，因为烧饼现烤出来的好吃，出炉就抢光。
夫妻两个卖烧饼近30年，见证了南京闹市的发展，最早的时候这家小店开在老下关白云亭附近，后来搬到了江东门，现在又搬到了科巷，虽然搬了几次家，但是他家的人气丝毫不减，不光圈了新址附近的新粉，还有很多老客户大老远赶来，因为在南京他家可是独一份。
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老杨对自己做的烧饼也是相当自信，看看他招牌上写的就知道了，”吃一次回味一生“，这口气大不大，口气大当然是人家有底气，他家的猪肉梅干菜，原味，椒盐都是自己创造的。酥脆香美，吃到嘴里特别爽。
这烧饼不光能当早餐吃，中午晚上吃也都很合适。他家的烧饼还分中烧饼大烧饼和小烧饼，想挑哪种吃都可以，咸的是用葱油做的，甜的是用白糖，颜色橙黄口感酥脆，几十年的老手艺品质稳定。
老杨夫妻两个虽然很辛苦，天冷的时候还好受一点，天热的时候在热炉子前真的是汗流浃背，烟熏火燎，但是看到每一个来买糖烧饼的人，心满意足地拿着烧饼走了的时候，老杨又觉得再辛苦也值，那么多人喜欢吃自己的烧饼，这手艺得到认可，还增加了收入。仔细想想，也算是对社会做贡献。
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