文|醉美团队
寒露惊秋晚,朝看菊渐黄。
唐代诗人元稹,以一个“惊”字,道尽了时节变换的突兀与微妙。仿佛一夜之间,秋风不再温柔,而是带着几分刺骨,让行走在林间小道的人们不禁紧了紧衣襟,心中涌起一股莫名的惆怅。
寒露时节,自然界的每一处都充满了诗意与画意。
清晨,当第一缕阳光穿透薄雾,照耀在田野、山川之上,露珠在晨光中闪烁,如同镶嵌在绿叶与花瓣上的珍珠,晶莹剔透,美不胜收。
是夜,你一身清冷水色,在蒹葭中穿行。行至湖山,寻至岛屿,那湖光山色,是秋意正浓,那萍踪浪影,似云间游戏,待夜更深,你骤然折返,如堂前的一只蝴蝶。
远方仍有一盏疏散的渔灯,照亮梦里的秋日故园。
在寒露间,阳光自秋云间一寸寸倾落,岸边张着旧绿的纱窗,花园有孩童嬉戏,树影在缝隙间相映。
不得不说,古人对季节的观察和总结,总带着几分浪漫的诗意。一候鸿雁来宾,二候雀入大水为蛤,三候菊始黄华。
从秋分时就开始南飞的大雁,此时出发的是最后一批,风过江天的哀鸣,一声声荡气回肠;而手挥五弦、目送归鸿的诗人,自此后再也寻觅不到鸟雀之踪,却在秋日寒水中发现了有同样花纹的贝壳,就认为是鸟雀所化,隐含季节之潜隐。
菊花的盛会来了,团团簇簇,不仅在陶渊明的东篱下灿然开放,也在曹雪芹为林黛玉夺魁之“高标逸韵偕谁隐”的菊影中。
在冯梦龙小说里的苏东坡被贬黄州,看到满地落瓣的秋菊,才蓦然明白了王安石安排他到此地的深意,原来菊之美,既有宁可枝头抱香死的刚烈,也有秋风吹落满地金的易碎。
寒露时节,最风雅的事情也就是饮菊花酒了。
西汉时的《西京杂记》里就有“菊花舒时,并采茎叶,杂黍为酿之,故谓之菊花酒”的记载。在中医理论中,适量喝菊花酒,有疏风除热、养肝明目、消炎解毒等作用。
竹叶青酒里也添加了菊花。其配方中含有淡竹叶、陈皮、木香、檀香、砂仁、栀子、菊花、当归等十二种植物药材,《黄帝内经·太素》一书曾写道:“五谷、五畜、五果、五菜,用之充饥则谓之食,以其疗病则谓之药”。李时珍在《本草纲目》中明确记载:“竹叶酒治疗风热病,清心畅意。”
竹叶青酒就是在“药食同源”理念下,以抗氧化和提升免疫力为主要功效,孕育出了独具东方传统健康理念的酒,其所采用的十二种植物药材,均在国家卫生部公布的《药食同源》“既是食品又是药品的物品”目录名单中。
寒露时节,一瓶竹叶青酒,再加上临潼火晶柿子,一碟甄糕,枯坐夜色里,抿上一口,此时若有笛声,穿越水面袅袅迢递而来,立刻感觉自己坐在平遥鼓楼下,四周都是明晃晃的月光摇曳生姿
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