伴随用户对高品质白酒的需求，年份酒，尤其是真实年份酒正在成为行业的新风口。2022年，中国酒业协会发布的《中国老酒市场指数》报告中指出：2021年年份酒突破1000亿元，老酒已由原来的收藏为主转向大众消费，迎来了其“黄金岁月”。在此背景下，“先有成义坊，再有茅台镇，后有酱香酒”的成义烧坊深蹲起跳，强势崛起成为行业黑马。其中，成义烧坊年份酒10年以其真实年份和醇香口感赢得行业认可，成为众多消费者首选的真实年份酒之一。
“真年份”——真实年份酒，让消费者明白消费
为了让消费者购买到真实年份酒，2022年成义烧坊牵头起草了《成義燒坊酱香型年份白酒》（T/TSSP 016-2022）团体标准，对酱香型年份老酒在专业上进行了细致的、科学的定义，对老酒的酒龄、老酒占比等信息以加权年份的方式进行了详细的真实标注。
该标准不仅规定了成义烧坊酱香型年份白酒的术语和定义、技术要求、分析方法，还对产品追溯、包装、标签和贮存等方面进行了全面规范，填补了关于成义烧坊酱香型年份白酒标准的空白，同时也为整个酱香型年份白酒行业提供了标准补充，为古法年份酱香型白酒提供了更清晰的价值刻度。
例如成义烧坊推出的真实年份酒10年中，8年老酒占比47.45%，12年老酒占比28.25%，15年老酒占比15.3%，加权平均酒龄达10.4年。品质的保障，让消费者获得了明明白白的品质知情权与消费自主权。
“好口感”——匠心酿造，核心酿酒技术加持
年份是标准，也是好酒的公信力。除了“真年份”外，成义烧坊年份酒10年也拥有“软硬兼备”的非凡实力。
从品牌实力上来看，成义烧坊建于1862年，拥有1000多口窖池，年产能达8000吨，坛储量超5万吨，并均做到专库专用，且全线产品都是贮藏多年的好酒，让成义烧坊有着其他品牌不可复制的优势。
从产品实力上来看，历经一个多世纪的沉淀和发展，成义烧坊恪守古法酿制技艺，在传统“一二九八七”工艺上创新出了独家的双酱酿制工艺，技艺的升级，使得成义烧坊年份酒10年酒香扑鼻、色泽清透澄澈、入口绵柔醇香，协调顺滑，酱香突出，余味悠长，空杯后香气都能久经不散，成为不少消费者眼中千元级别中的酱酒天花板。
虽然近些年年份酒正在进入逐渐白炽化的竞争中，但成义烧坊始终坚守匠心，成义烧坊年份酒10年也用高质价比赢得用户青睐。未来，年份酒市场将会更加标准化、专业化发展，而像成义烧坊这样用心经营、真实酿酒的品牌才不会被行业洗牌，成为行业内不可忽视的崛起力量。
来源：聊城新闻网
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