卞新云中国名厨

卞新云个人简历。

出生于1987年,11月21日,中专,

善长自贡盐帮菜,淮扬菜,粤菜。精通厨政管理,连锁餐饮厨房管理。

2004从事餐饮工作。

2015年任家门口喜庆楼大酒店厨师长。

2017年至2019年葡京渔港大酒店厨师长。

2020年至2024年江苏哲铭峥餐饮管理有限公司区域经理。

2024年3月,参加江苏省食文化淮扬菜比赛,获得金奖

2024年10月,获得中国名厨称号。

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