一个优质的大型冷链仓储空间，需要满足哪些条件？坐落于广州市白云区钟落潭镇的融通农发广州公司冷链仓储物流园，用“大空间、多品类、高优势、好服务”四大秘诀来回应这个问题。
“2+3”空间，满足全品类储存需求
11月下旬的广州，户外依然阳光和煦，钟落潭镇金盆村的这座大型白色双层建筑内却是烟雾缭绕，寒气逼人，温度低至零下20℃。仅一墙之隔，却有着巨大的温差。就在今年8月份，这座由融通农发广州公司规划的钟落潭冷链仓储物流项目主体结构正式竣工，总用地面积1.21万平方米，成为粤港澳大湾区冷链物流发展的新高地。
冷链物流是利用温控、保鲜等技术和冷库、冷藏车等设施，确保冷链产品在加工、储存、运输、流通、销售、配送全过程始终处于规定温度环境下的专业物流。近年来，随着居民消费升级，生鲜电商市场持续扩容，冷链物流需求增多。《中国冷链物流发展报告（2024）》显示，2023年我国冷链物流需求总量约3.5亿吨，同比增长6.1%。融通农发公司立足农业领域，抓住“农产品流通过程中冷链物流全覆盖”的发展趋势，在钟落潭基地布局大型冷链仓储项目。
“一个标准化、现代化、便利化的冷链仓储平台可以实现产业配套升级，将为更多优质农产品进入粤港澳大湾区消费市场提供冷链仓储配套服务。”融通钟落潭冷链仓储物流项目一位负责人介绍道。
在广州这个沟通大湾区、链接全球的集散地，农产品需求多样。融通农发广州公司针对农产品的冷链储存，用大空间的“2+3”解法，破解不同品类农产品储存的问题。
“2”指冷库、常温的双层构造。一层冷库层高11.2m,面积约3495㎡，二层常温库层高9.5m,面积约5106㎡。冷库全方位封闭，常温库有遮光设计，不管是肉类等冷冻产品、鲜花等温控产品，还是米面粮油、干货副食等常温产品，多品类农产品的储存需求仅靠一座大型仓储空间即可满足。
“3”指冷库分为冷冻、变温、冷藏3个多功能仓库。“冷冻库、变温库和冷藏库温度分别为-18℃到-25℃，-5℃到-25℃，0℃到15℃。”门前的温控设备上显示着当前冷库内部温度，工作人员可以实时监控和调整。如今仓库已经完成建设，制冷、温控、照明系统正常运作，等待着丰富农产品的进驻。
配备完善，“生产+服务”双重保障
除了仓库本身，钟落潭冷链仓储项目还规划有交易区、卸货区、分拨分拣配送区、运输服务区等功能区，满足客户冷链仓储物流、生鲜交易、分拣配送、综合配套等多业态需求。
运输一步到位。仓库的中部临外部道路侧建设装卸区域，配备10个货物装卸口以及1.25米高的装卸平台。当货物运送到装卸区域，通过外部装卸口就能对接内外、卸下货物，再通过升降台直接入库。两层仓库中间，配套建设了3台货梯，仓库外围的院子里建设了45个停车位，各类运输车辆可以停靠在此，快速装卸货物。
生产安全稳定。项目配备了2台800kVA变压器，确保这座“大型冰箱”电力供应稳定可靠。作为丙二类消防等级仓库，内部装设有多个吸气式感烟火灾探测器和消防模块箱，消防预警更快、更准确。冷链仓储的“中心”制冷机，控制着多功能冷库的正常运作。
此外，客服中心单证间、更衣室、卫生间、茶水间、监控室、消防控制室、叉车充电间、客梯等，全套服务设施正在完善中。针对更优质的物业管理服务，项目负责人介绍道：“之后，我们还会引入专业的物业管理公司，负责仓库的服务管理。”
优势突出，大湾区“菜篮子”基地重要一环
钟落潭冷链仓储项目位于空港经济带，毗邻京港澳高速、花莞高速、广从公路等多条交通主干线，距白云国际机场约10公里、广州白云站约25公里。以30公里为半径，从这里出发，能西至佛山，南达广州黄埔港、番禺，东至广州增城，北到广州从化。项目建设投产后，能有效辐射消费市场，减少运输车辆在主城区的高运营成本。
2022年，白云区与融通农发广州公司签订了合作框架协议，双方规划以建设融通粤港澳大湾区“菜篮子”保供产业园为抓手，将白云区打造为国际化优质农产品加工、贸易、流通及高端服务的集聚地。
区位优势和政策优势的双重加持下，钟落潭冷链仓储项目将融入粤港澳大湾区“菜篮子”保供产业园，作为融通农发公司向粤港澳大湾区核心消费市场延伸的前沿阵地，为多渠道客户提供综合性冷链运营服务。
“我们的优势是手续完备，流程正规，央企保障，11月开放招商以来，已经有超30批农产品供应商、冷链物流企业来实地考察。”冷链市场热度居高不下，抢滩科技农业发展高地，以新质生产力引领农业市场供应链变革，是未来农业产业发展的新趋势。更多人意识到，在“冷”赛道跑出成绩，才能在市场竞争中站稳脚跟。
撰文：李艳
来源：南方农村报
热门跟贴