冬天一到,寒风刺骨,气候也变得干燥起来。这个时候,你是不是也开始琢磨着怎么给家人吃点润燥的食物呢?梨子?没错,梨子确实是个好选择。但是,还有一种水果,它同样不容错过,那就是——苹果!
苹果,这个我们日常生活中再常见不过的水果,其实是个深藏不露的“营养宝库”。每天吃一个苹果,不仅能促进肠胃蠕动、预防贫血、缓解疲劳,还能提高免疫力哦!冬天吃苹果,更是好处多多。不过,你知道吗?苹果除了直接当水果吃之外,还有一种更养人的吃法——煮苹果!
没错,你没听错!煮苹果!冬天吃煮苹果,不仅能减少苹果的寒性,让它变得更加温润,还能更好地发挥它的润肺、排毒、养胃功效。简直就是冬季养生的小能手啊!
那么,怎么煮苹果才能让它既美味又营养呢?别急,我这就给你支支招!
准备食材:
- 苹果:1个(选那种皮薄肉厚的,口感更好)
- 红枣:几颗(红枣可是个好东西,能补血养颜哦)
- 枸杞:一小把(枸杞能养肝明目,也是冬季养生的好帮手)
做法步骤:
1.清洗食材:先把苹果和红枣用盐搓洗干净,这样不仅能去除表面的污渍,还能让苹果和红枣的口感更加清甜。
2.切块入锅:把苹果切成小块,和红枣、枸杞一起放入蒸碗中。记得哦,如果怕上火,可以给红枣去核。
3.上锅蒸煮:大火烧开水后,把蒸碗放入锅中,盖上锅盖,蒸个20分钟左右。等到苹果变得软糯,红枣和枸杞的香味也渗透进苹果里,就可以出锅啦!
蒸好的苹果,软糯清甜,搭配红枣和枸杞的香气,简直是让人欲罢不能!而且哦,蒸苹果的过程中,苹果里的营养都被锁在了汤水里,每一口都是满满的精华!
小贴士:
- 蒸苹果的时候,不需要加一滴水哦!这样蒸出来的苹果水才更加浓郁香甜。
- 如果你喜欢口感更丰富的苹果,可以在蒸之前稍微把苹果块切得大一点。
怎么样?是不是已经迫不及待想试试这道蒸苹果了呢?吃过的小伙伴,别忘了在评论区留言分享你的感受哦!是觉得口感超赞,还是养生效果杠杠的?快来告诉我们吧!记得点赞、转发给更多的小伙伴,让他们也能一起享受这份美味与健康!
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