作者 |廖一帆
来源 | 新零售参考
盒马创始人侯毅退休开起了烧烤店，这是多少职业经理人的梦想？
就在退休不到一年内，侯毅开始第二次创业。
在今年夏天开办平价海鲜烧烤餐厅之后，他又闯入宠物赛道，开始筹备宠物类新零售门店——“派特鲜生”。
聚焦宠物赛道
侯毅重回“新零售”
侯毅可谓是一个不折不扣的零售老兵，对新零售情有独钟。
在卸任盒马CEO前，他曾陆续做过服装、房地产中介等生意，辗转又加入京东。
今年8月，从盒马离职的第5个月，侯毅开始了新的尝试，瞄准“银发经济”这一蓝海市场，开办平价海鲜餐馆“金宵一刻Oyster Bistro”，意图把餐厅打造成国内首个“银发居酒屋”，目前在上海开出两家门店。
图源：小红书
侯毅充分利用了自己在供应链方面的优势，餐厅主打应季、新鲜的海味产品，走价格亲民路线，推出 9.9 元一只的梭子蟹，38.8 元 6 只的高品质生蚝。营业时间涵盖了晚餐、夜宵的时段，满足了老年人这个时间段内的社交需求。
不止于此，拥有30多年零售相关经验的侯毅聚焦宠物赛道，重回“新零售”。
此次项目的名字是“派特鲜生”（PET 鲜生），由宠物的英文“PET”英译而来。
侯毅透露，这个新项目的定位是宠物食品新零售，会同时铺设线下和线上渠道。但关于具体的经营策略、开业计划、门店面积以及选址等关键信息，他表示“还在市场调研中”，因此尚未对外公布更多详情。
企查查APP显示，上海派特鲜生网络科技公司成立于2024年11月15日，法定代表人为侯毅。
派特鲜生的经营范围颇为广泛，不仅涵盖了宠物食品及用品的批发与零售，还包括了兽医专用器械的销售以及宠物服务（不涉及动物诊疗）。
除此之外，公司在餐饮管理、供应链管理、互联网数据管理、技术推广和软件服务等领域也有所布局。
这一次，项目也与“鲜”有关，侯毅解释称：“我们视宠为人，按照人的生活方式来制作宠物食品；我们将新鲜食材在门店现制现售，加工成宠物食品，类似于盒马餐饮，消费者也可以带宠物到门店来堂吃；同时推出宠物预制菜、3R、烘焙和蛋糕、新鲜羊奶和酸奶等奶制品。”
“宠物热”、银发经济
把“派特鲜生”开在了的风口
《2023-2024年中国宠物行业白皮书（消费报告）》显示，2023年中国宠物犬与宠物猫的数量分别达到5175万只和6980万只。
另外，艾媒咨询数据显示，2023年中国宠物经济产业规模达5928亿元，同比增长20.1%；到2028年，宠物经济市场规模有望达到11500亿元。
而今年的双11的表现再次验证了宠物市场强大的消费潜力。
10月14日晚8点，天猫双11预售开启后，预售首小时便有32个宠物品牌预售金额同比翻倍，73个宠物品牌超越了去年首日全天的业绩。预售4小时，宠物直播成交同比大涨123%。
除此之外，此前，在AgeTravel团队剖析的银发族宠物消费趋势中，数据显示，银发族已成为“养宠大户”，养宠观念发展成为“育儿式养宠”，宠物与人之间的关系由主仆变为伙伴，由此延伸而来的消费市场呈现爆发态势，引起资本的极大兴趣。
图源：新零售参考拍摄
要知道，人口老龄化的加速，催生了包括“养宠”在内的，以情感需求为内核的服务经济。中老年消费者在“宠物经济”中扮演着越来越重要的角色。
宠物逐渐成为人们的精神寄托，而宠物消费实质上可归结为情绪消费。
随着宠物逐渐家庭化，宠物清洁护理已成为宠物日常养护中不可或缺的一环，消费者对宠物清洁护理用品有着较大的需求。
此外，消费者不仅注重购买宠物清洁护理用品和日用品等宠物生活必需品，也越来越注重宠物的装扮和娱乐。
宠物食品市场的需求趋向高端化和品牌化。国内宠物食品的进出口地区及均价出现“两极反转”，显示出国内需求趋向高端化，而供给依旧是以中低端产品为主，因此消费者更多进口高端的宠物食品。
这一趋势为侯毅的“派特先生”提供了市场机会，其可以通过提供高品质、新鲜的宠物食品来满足市场需求。
宠物用品市场正走向智能化。智能烘干机、智能喂食机、智能饮水器等产品的热卖，体现了科技赋能传统宠物用品的趋势。
2024年，中国宠物智能用品市场规模约102亿元，占宠物用品市场规模约20%。不仅展现了宠物用品市场有着广阔的发展空间，也为侯毅的“派特先生”提供了新的业务拓展方向。
国产宠物品牌公司凭借产品工艺原料创新回应宠物主营养焦虑的需求，以更全面更灵活的线上渠道布局和营销迎合宠物主消费习惯。过去5年，宠物赛道相关公司保持较快增产，其中乖宝宠物、中宠股份营业总收入的年均复合增长率超过20%。
可以说，侯毅试水的国产宠物餐饮这一蓝海市场正在崛起，有望在宠物市场中占据更大的份额。
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