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今天跟大家分享的是意面美食
番茄酱烩中式腊肠时蔬意面
一口就沦陷 酱汁醇厚浓郁 超满足
小贴士:
意大利面是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。它具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,通体呈黄色,耐煮、口感好,具有平衡营养、控制血糖等功效。
1、平衡营养:意大利面主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等,在制作时可添加肉类、蔬菜作为辅料,营养成分随辅料的品种和配比而异,意大利面易于消化吸收,有改善贫血、平衡营养吸收等功效。
2、控制血糖:意大利面的原料是硬小麦,这种硬小麦既含丰富蛋白质,又含复合碳水化合物。这种碳水化合物在人体内分解缓慢,不会引起血糖迅速升高。
A.食材准备
B.操作步骤
1.锅里水烧开 放入油盐 意大利面煮熟备用
2.锅里放入食用油 腊肠炒出油脂和香味
3.接着放入胡萝卜 玉米粒继续翻炒
4.再放入生菜 炒至断生
5.放入生抽 翻炒上色
6.放入番茄酱 锅铲搅动下
7.放入清水 盐 黑胡椒调味
8.最后放入煮熟的意大利面
翻拌均匀盛出即可
C.成品
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