一日三餐,不管是炒菜还是煲汤、凉拌都要吃油,而且是全家人都要吃。
但是为什么每个人都吃油,有些人身体健康,可有些人却容易患上肥胖、高血脂、高血压、高血糖......这些折磨人半辈子的慢性病?
其实,吃油本身是没有问题的,但是吃什么样的油却很重要。
经常也有朋友在问日常应该用什么油,其实只要买非转基因物理压榨的,都没啥问题。
但关键营养不够,尤其是omega-3与omega-9!
除了之前推荐过的omega-3含量丰富的亚麻籽油; 经过这段时间的考察,今天我也给大家带来了一款omega-9含量丰富,品质相当不错的有机山茶油。
尤其推荐家里有小孩,孕妇,老人,尤其是三高、糖尿病老人食用。
这次给大家准备了号称
“食用油中之王”的有机山茶油
100%纯茶油,不勾兑,不调和
食用后不会堵血管
山茶油,也就是我们常说的油茶籽油、山茶籽油。
它的不饱和脂肪酸占比90%以上,因此也有“东方橄榄油”的美誉。
《本草纲目》、《纲目拾遗》 记载:“茶油味甘,能润肠清胃,杀虫解毒。”
《随之居饮食谱》这样说茶油,“茶油烹调肴馔,日用皆宜,蒸熟食之,泽发生光,诸油惟此最为轻清,故诸病不忌。”
▲好的茶油质地清冽、晶莹
只要你喜欢“有锅气”的中式炒菜饮食习惯,我会首选山茶油:
☑在所有油里,山茶油最轻清。
植物油有冷榨和热榨之分,冷榨的油是“清”的,热榨的油是“浊”的,当代人身体里面浊物较多,我个人建议大家尽量选冷榨的“清”油。
轻,是质量轻,不沉重附着。二是气清,清气上扬,所以对头脑和眼睛特别好。
因为它的轻清,所以食用也不会堵血管,不会产生血脂。
脾虚、高血压的人也不用担心油腻、化不开。
☑(omega-9脂肪酸)含量高于81%,是优质的“健康脂肪酸”。
omega-9脂肪酸像 omega-3脂肪酸一样,是一种神奇的脂肪。
具较强抗氧化作用,对心血管、脑健康有积极作用。
如果omega-9脂肪酸没有听过,你可能听过单不饱和脂肪,这也是说橄榄油,山茶油等比普通菜籽油好的原因。
尤其是对于老人来说,只要血压、血脂、血糖等高危问题得到改善,自然身体好。
☑山茶油DHA含量很高,所以被称为“宝宝油”“月子油”。
DHA就是那个婴儿奶粉里会添加的帮助大脑发育的东西。
孕妇在孕期食用山茶油,对胎儿的神经发育十分有益,产后还可增加母乳,坐月子可促进伤口愈合。
在台湾地区、湖南江西等地方,哪怕平时再舍不得,坐月子一定吃山茶油。
☑ 烟点高,无味,能hold住一切中国式烹饪方式——煎、炒、焖、凉拌...统统都行。
相比于橄榄油更适合凉拌,这款山茶油烟点高达230℃,用它做菜,可以避免油烟带来的困扰,更符合我们平时的做饭习惯。
因此,山茶油无论是对大多数需要降血脂的成人、 处在生长发育期的孩子,还是需要补充营养的孕妇来说,几乎是完美的油种。
源自“中国茶油之乡”
地理性标志产品
低温冷榨工艺,欧盟有机认证
适合各种烹饪方式
因为山茶油产量少、需求大,价格相对比较高。所以市面上屡次出现山茶油掺假的情况。
如何挑选好的山茶油,对于一个普通消费者来说太难了,因为靠肉眼根本无法分辨。
只能通过检测山茶油特有的一些物质及其含量。
我为你选的这款,你完全可以放心!先是前面提到过的,油酸含量大于81%!我们日常烹饪的食用油,满足不了这个指标!
然后是产地,这款山茶油的产地源于“湖南攸县”——国家地理标志产品,都是50年的老茶树。
好原料,才有好产品,这是亘古不变的道理。
全程有机种植,不含重金属、黄曲霉、无农残;基地已获得了欧盟等多项有机产地认证。
因为资料比较多,你也可以联系我们的任意营养师客服,单独发给你看!
采用的是低温压榨,而非高温浸出技术(不仅含有汽油残留、营养流失殆尽,而且强致癌物黄曲霉毒素残留也不少)。
所以压榨山茶油,是真的营养保留全,无任何有害成分,健康安心。
而且这款山茶油,采用的是头道初榨,品质更加上乘。打开油瓶,就能闻到山茶油的特殊清香,口感也是醇正无掺杂。
不管是凉拌、炒菜、拌馅、煲汤、拌面都能加,提味的同时还补充了营养!
#孩子的“聪明油”#
#孕妇的“营养油”#
#老人的“长寿油”#
清心湖甄选特有机山茶油
日常价198元/2瓶
现在低至129元/2瓶
加赠礼盒装
这次的山茶油是跟源头友商直接合作,省去了很多中间商环节,就是为了直接能给大家优惠的价格。
现在市面上同等工艺标准的山茶油,1斤装的价格都在150元以上,而且有些不是纯正的压榨油。
中午在社群上架后,也有很多小伙伴在讨论,在别的地方看到的山茶油更是高达260元/瓶!
这个价格实在是让人望而却步,对于我们普通老百姓,并不适合长期吃。
我也是和对方也磨了很久,才谈到现在这个价格。
中国地理标志产品,来自欧盟有机认证基地,经过多项检测,上新期间仅需129元/2瓶,低至64.5元/1瓶,还有礼盒加赠!
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100%纯山茶油
使用方法也很简单,就是替换掉你家平时用的普通植物油,平时用别的油怎么用,这个山茶油就怎么用,非常方便!
而且还有礼盒装送你,除了自己吃,送礼也是非常不错的选择!
为了宝宝更聪明,为了老人更不容易记忆力下降,为了不堵塞血管,为了你在高压的工作下少消耗点脑细胞,赶紧囤点山茶油吧!
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