本文作者 / 周五琪小姐
写于:2024年11月29日
写文体会:吃了9年的醉鹅,现在还直接送钱了?!
在南宁,有一只鹅,小吃货已经默默的爱了9年。
这只从广东远道而来的马岗黑棕鹅,在南宁的锅中做上美美的「酒香SPA」,化身桌上的一道醉鹅,让南宁不知多少人念念不忘:7斤多的鹅满满一大锅,鹅腿大个又入味,鹅汁捞饭是碳水满足的结尾。
最近新店新菜品又一起来了,11月30日,醉鹅大驾光临普罗旺斯,辣口的滋味鹅一起上线,吃鹅还直接送大红包(偷偷告诉你里面是现金100闷!),11月终于对我好一点了!
01﹢
吃鹅送红包!现金100闷!
到店吃鹅
送现金红包100闷!100闷!
2024年11月30日-12月6日
新自然醉鹅(普罗旺斯店)新店开业
每桌到店消费一只258元的醉鹅or滋味鹅
即送现金人民币红包100元*1
消费半只148元的醉鹅or滋味鹅
即送现金人民币红包50元*1
一锅一个现金红包,大份小份都能得~
点几锅得几个! 爱吃鹅的有福了!
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02﹢
一道招牌醉鹅
鹅都是从广东来
从2016年就来到广西的新自然醉鹅,在吃货圈里早已积攒了不少名气。
「在南宁的广东人,表示已来吃了N次……」
「鹅肉很结实份量又大,聚餐都默认这了」
「不愧是南宁的做鹅专家,醉鹅是真香啊」
这一锅令人魂牵梦萦的醉鹅,早已成为友仔友女们的心头好。
11月30日,南宁的第9家分店新自然醉鹅(普罗旺斯店)正式开业, 江南区又再添一鹅!(来吃鹅还送现金红包)
· 自有鹅厂,只只都是走地鹅 ·
要做一只好吃的鹅,离不开新自然醉鹅对每只鹅品质的追求。
所以TA干脆自己在广东江门建了一个鹅厂,每只鹅都在山野间快乐长大,成为走地靓鹅后才能上南宁人的餐桌。
· 专用马岗黑棕鹅,口感才够好 ·
鹅鹅何其多,新自然醉鹅只取来自四大名鹅之一的马岗黑棕鹅,皮薄脂肪少,肉紧实不柴,吃起来的口感正正好。
03﹢
吃完干锅打边炉
一锅吃撑一桌人
在南宁吃鹅,就来新自然。
醉鹅是每桌当仁不让的主角,冬天还出了辣口的滋味鹅, 每锅鹅都是平靓正的美味。
ONE
当家招牌醉鹅
腌鹅,煎鹅,焖鹅,便是一锅醉鹅的一生。
香煎出诱人的酱色,特制的鹅酱调味,再加入清澈的高度米酒焖煮,高高的火焰燃尽后开锅,扑鼻而来的肉香浓烈,淡淡的酒香浸润鹅肉。
经过焖煮酒精度挥发后徒留酒香, 块块鹅肉已染上迷人的酱色,入口肉感肉香都是满分。
香醇的鹅汁更是米饭的灵魂搭子, 粒粒大米裹上集酒香肉香为一体的酱汁,让人忍不住多吃两碗饭。
TWO
老板专为南宁人研发滋味鹅
谁来宠宠爱吃辣的南宁人呢?当然是今年冬天新上的这锅滋味鹅。
干锅做法的大鹅也别有一番风味, 小米辣的加入调配火热的辣, 给寒冷的冬天输送舌尖上的温暖。
浓郁的酱香中透出肉鲜,辣味增添一抹新鲜感, 鹅肉吃着更干爽。如果说醉鹅是下饭搭子,那滋味鹅则是聚餐劈酒吹水的好搭子。
如果吃完干锅还觉得不过瘾,加汤后就能秒变打边炉,继续大鹅的新吃法。
THREE
大个如巴掌乳山生蚝
每日新鲜到店的乳山大生蚝,入锅一会儿就能美美享用。
属于大海的鲜美都收纳在这巴掌大的蚝肉中, 入口爆浆,鲜甜的滋味久久萦绕齿间。
FOUR
打边炉标配更多经典涮菜
还有Q弹大个的鱼丸&牛肉丸、粉糯的淮山、鲜味十足的海鲜菇一起下锅,每个都份量十足,就是爱这大乱炖的feel!
FIVE
下饭神器鹅三宝
鹅肉还没吃爽?再来点鹅三宝。
就讲究一个猛火爆炒,新鲜的鹅心、鹅肾、鹅肝爆炒带着热烈锅气出锅, 大火锁住了它们的鲜脆,又充分吸收浓郁酱汁,实在是下饭!
在南宁开了9年的新自然醉鹅,一直是不少南宁人的聚餐常选。
在充满烟火气的大排档环境,藏着的是常吃不腻的好味道,明亮的大堂空间宽阔,座位不少,门口也很方便停车。
约上三五好友小聚或是家人聚餐,这弥漫着浓浓酒香的醉鹅都是不错的选择。
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(每桌到店消费一只258元的醉鹅or滋味鹅,
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新自然醉鹅·滋味鹅(普罗旺斯店)
地址:江南区 金阳路68号
时间:11:00-23:00
☎ 电话:18376881089
【导航图】
法律顾问:王文君律师创新法律服务团
图片丨摄影师yu
文字 | 周五琪小姐
主编 | 费元Hyuan
© 吃遍南宁广告推广
转载授权请联系微信:cbnn365
tel:18677959216
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